Queremos recuperar esta sección para manteneros informados de todo lo que se cuece en materia de cursos de gastronomía. Muchos nos hacéis consultas sobre el tema, esperamos abarcar todas vuestras necesidades.
Estrenamos esta sección de menús dedicados por nuestros amigos cocineros para que cada mes vayáis practicando en casa. Este mes nos acompaña Vicente Fortea
* Adrián Mancheño, ganador del V Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros
* El jurado, presidido por Mario Sandoval, resalta el altísimo nivel de los participantes
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
Mejillones al estilo belga, con patatas chips, la Raya a la mantequilla negra, o el Codillo confitado son algunas de las propuestas de Etienne Bastaits