Materias primas de la tierra de Toledo para unos suculentos platos
Adolfo Muñoz (Resturante Adolfo, Toledo) nos acerca algunas de sus recetas con los productos de su tierra, en las que la caza, el bosque y la almendra ocupan un lugar muy especial, como el Ciervo, la Sopa de ajo, la Perdiz, o el Mazapán