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Martes, 30 de Junio de 2015

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Entrevista a Alberto Chicote (vol. I)

Recuperamos la charla que Koldo Royo y Alberto Chicote tuvieron en GastroRadio, donde el madrileño se adentró en los entresijos de las grabaciones de ‘Pesadilla en la cocina’ y ‘Top Chef’.

Euskadi sabe hoy al mar de Cadiz

Durante toda la jornada, el Basque Culinary Center acoge el showcooking ‘Una visión diferente’, en el que los protagonistas son los productos marítimos gaditanos y donde participan cocineros de ...

Sergi Arola monta ‘El pollo gamberro’ en Chueca

El chef catalán ha puesto en marcha en el centro de Madrid una pollería gourmet que pretende dar una vuelta de tuerca a este tipo de comida “rápida” para devolverle calidad.