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Viernes, 30 de Enero de 2015

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Presentación oficial de los menús Antroxu 2015

Madrid se disfraza de Oviedo en la comida presentación de las jornadas menús Antroxu 2015 que tuvieron lugar ayer en el restaurante Puerta 57 (Estadio Santiago Bernabéu)

Noruega se lleva el Bocuse d´Or 2015. Estados Unidos consigue la plata y Suecia el Bronce

La delegación española comandada por el chef Alberto Moreno queda en penúltima posición

Entre fogones: cocinando en el mundo XO (parte 1)

Comenzar en el mundo de David Muñoz es romper todo concepto habitual que tiene un cocinero sobre el funcionamiento de un restaurante y entrar en un mundo en el que pasárselo realmente bien, siempre ...