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Jueves, 24 de Mayo de 2012

¿Qué hay que hacer para ser crítico gastronómico?

Si eres un profesional de la cocina, si estás estudiando para serlo... ¡queremos conocer tus opiniones acerca de la profesión!

¿Qué hay que hacer para ser crítico gastronómico?

Notapor tonimn » Mié May 31, 2006 10:33 am

Hola:

La verdad es que dentro del secttor sí hay profesiones envidiables, como la de los críticos gastronómicos, pero ¿alguien sabe cómo hacer para trabajar de ello? Porque que yo sepa no existe ninguna escuela de formación. Y eso sí es bonito de verdad.
Y otra cosa... ¿Por qué en las revistas sobre cocina los que escriben casi nunca son cocineros?
tonimn
 
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Re: ¿Qué hay que hacer para ser crítico gastronómico?

Notapor Invitado » Dom Jun 04, 2006 7:49 pm

[quote="tonimn"]Hola:

La verdad es que dentro del secttor sí hay profesiones envidiables, como la de los críticos gastronómicos, pero ¿alguien sabe cómo hacer para trabajar de ello? Porque que yo sepa no existe ninguna escuela de formación. Y eso sí es bonito de verdad.
Y otra cosa... ¿Por qué en las revistas sobre cocina los que escriben casi nunca son cocineros?


ser un jeta y un borracho, pocos hay que sean honrados
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Notapor Invitado » Jue Ago 03, 2006 11:19 pm

aprender a chuparla muy bien, ser un alcoholico, putero y sinvergüenza, pelota y rencoroso, si reúnes todo esto serás un gran crítico.
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