No vamos a retroceder. No nos dejaremos manipular tanto interna como externamente.Nos haremos mas fuertes y mas competitivos. A nuestro cliente (que nos da de comer) le daremos soluciones. Saldremos fortalecidos, mas duros y mas espabilados.
En nuestras manos esta mantener las plantillas de cocina, los clientes y las empresas. Hacerselo entender a cualquier persona, empresario, compañero, jefe, cliente etc. Es el momento de buscar recetas, platos, controlar consumos. En fin adaptarnos a las situaciones. " ya vendran las vacas gordas" Estoy positivo y quiero que lo esteis todos vosotros.