Que pasa con el bote, por que en ningún foro, ni por ningún lado sale el tema del bote, de ese dinero extra que normalmente nos roban a los cocineros esos señores con el titulo de maître. Que pasa, es que es parte de la profesión. Llevo algunos años en cocinas y nunca e participado en ese reparto de sobrecitos semanales, en el cual hay parte de mi trabajo y esfuerzo, ese sobrecito que a mi particularmente me vendrían muy bien. Por que a la sala si y a la cocina no, es que el trabajo de un camarero vale mas que el de un cocinero, es que vele mas saber ingles o algún idioma (que normalmente saben tres o cuatro palabras y no mas) que saber o intentar cocinar bien, por que prácticamente en todos lados esta establecida esta norma y en donde no se da esto se utilizan de moneda de cambio para compensarte esas horitas de mas que se trabajan a diario.
Me gustaría conocer opiniones y propuestas sobre el tema, para mi lo único que queda por hacer con esto es que sea por ley ósea que este contemplado dentro de los convenios de hosteleria, reparto en igualdad de condiciones para sala y cocina y sin discriminación por categoría.
Gracias.