Nos complace comunicaros que desde Teruel, estamos organizando el IV Concurso Nacional de Cocina, “con gusto mudéjar”, dirigido a todos los profesionales de los fogones que teniendo una experiencia mínima de 5 años, deseen participar desde cualquier punto de nuestra geografía.
Este año, la fecha de celebración del concurso será el día 2 de Marzo, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel, coincidiendo con la clausura de Teruel, Gusto Mudéjar, IV Salón del Turismo Gastronómico.
El concurso está avalado por la Asociación Europea de Cocineros Euro-toques, que en sus tres primeras ediciones contó con la participación y presencia de PEDRO SUBIJANA, MARIO SANDOVAL y QUIQUE DACOSTA, como Presidentes del jurado del Concurso, respectivamente.
Del mismo modo, contamos también con la inestimable colaboración de la Escuela Superior de Hostelería de Aragón, ubicada en Teruel.
El premio esta dotado con 6.000 euros, para conocer las bases del concurso podéis visitar nuestra página www.teruelgustomudejar.com .