es facil dominar una carta de vinos de mas 350 referencias ???,,,, aller estuve en un restaurante nuevo en barcelona ,,enologicbcn,, es pequenisimo, deven de caver 20 pax , y en canvio tienen en estoc unas 1000 botellas . como es posible darle tanto bonbo a una carta de vinos y que no te se hagan viejos???
yo tome un termantia y me salio francamente alucinan te , hacia tiempo que ya no creia en los vinos de culto, en los nuevos vinos y este dejo el lis ton muy alto , valio la pena pagar 120 euros!!!y creo que estava varato.
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mas de 350 vinos en una carta
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perdona eh!!!!
por joss » Jue Ene 12, 2006 3:46 am
[quote="Invitado de Piedra"]¿PAGAS 120 EUROS POR UN VINO Y NO SABES NI ESCRIBIR SU NOMBRE?
AQUÍ HAY GATO ENCERRADO.
AQUÍ HAY GATO ENCERRADO.
Perdone , tiene toda la razon. me deje una H ,,error imperdonable, crei que el publico seria mas incultos en el tema enologico y no le di importancia al revisar el escrito.
Ruego hacepten mis disculpas.
- joss
por jaime » Jue Ene 12, 2006 8:49 pm
Pues mira, depende de la tirada, de que tipo de vinos tenga (Vamos, de si tinene buna vejez) y de la conservación - quizá esto sea lo más importante-
De todas formas, si tienen un termanthia, demuestran gustos exquisitos y para mi demasiado caros -comparando este vino con otros buenos toros-.
De todas formas, si tienen un termanthia, demuestran gustos exquisitos y para mi demasiado caros -comparando este vino con otros buenos toros-.
- jaime
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- Registrado: Jue Sep 15, 2005 8:47 am
aunque este
por josss » Sab Ene 14, 2006 3:22 pm
[quote="jaime"]Pues mira, depende de la tirada, de que tipo de vinos tenga (Vamos, de si tinene buna vejez) y de la conservación - quizá esto sea lo más importante-
De todas formas, si tienen un termanthia, demuestran gustos exquisitos y para mi demasiado caros -comparando este vino con otros buenos toros-.
De todas formas, si tienen un termanthia, demuestran gustos exquisitos y para mi demasiado caros -comparando este vino con otros buenos toros-.
Hola Jaime !! gracias por tu opinion. el restaurante en cuestion , creo que hace un mes que inaguro. Yo que soy de los que se miran la carta y remiran , no vi antiguallas .de algun vino tenian dos anyadas , mmm creo que vi el P.V. petit verdot en dos anyadas y no eran consecutivas.
Ystoy de acuerdo con tigo de que en toro hay cosas muy buenas a precios mas asequibles. como el pintia o el ,estancia piedra peredinas aunque este sea demasiado moderno para mi gusto , , demasiado cargado , parece que mastiques , al menos la cosecha del (creo recordar)2001 que era un vino super Parkeriano. o otros muchos..
un saludo
- josss
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