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Martes 11 de Diciembre del 2018

BÚSQUEDA: verdur



164 resultados



Verduras de temporada Asadas al Josper con Jamón y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de este tiempo vino una nueva etapa de formación en... 24-08-2018


Hígado de rape Croque-au-sel, caldo anisado y verdura crocant y encurtido

Receta de: Rafael Soler GarcíaVino recomendado: ALVAREZ NOLTING, de Valencia, con variedades Chardonnay y sauvignon blanc, 2 meses en barricas francesas nuevas. En cata: amarillo pajizo, tostados suaves y sedoso en boca. 31-07-2018


Ensalada de verduras y fresas de Paco morales

entrevista a paco morales http://www.afuegolento.com/articulos/2721/entrevista-y-receta-de-paco-morales 30-07-2018



PENNE RIGATE INTEGRAL CON TOMATE, SALSA DE ALBAHACA Y VERDURAS A LA PARRILLA

Grupo Barilla Fundada en Parma en 1877 como una tienda de pan y pasta, Barilla es hoy uno de los principales grupos italianos de alimentación: líder mundial en pasta, en Europa encabeza el mercado de las salsas para pasta, en Italia lidera el mercado de panadería y de pan tostado en los... 10-07-2018


Composta con formato de pasta fresca, verduras y pesto

Composta con formato de pasta fresca, tomatitos de cadiz, hongos encurtidos, parmesano  y jardin de verduritas con pesto de brotes de espinacas. 16-05-2018


arroz de verduras del chef jose luis estevan para celebrar los 22 años de afuegolento

paa celebrar el 22 aniversario jose luis estevan nos deleita con esta sencilla receta de arroz  15-05-2018


ARROZ DE SETAS Y VERDURAS CON CHULETITAS DE CONEJO. mi amigo el chef jose luis estevan

jose luis estevan  es una de los grandes chef de la cocina española y es el chef corporativo  15-05-2018




Mini verduritas de temporada, yema de corral, mantequilla de avellana y velo de tocino receta de mi amigo Leandro del Restaurante Alma.

esta receta de mi amigo Leandro restaurante alma http://almahotels.com/pamplona/restaurante/ 12-02-2018




Obleas rellenas de pollo y verduras

Esta receta es perfecta para entrantes, aperitivos, meriendas...  En este caso os proponemos hacerlas de pollo con verduras, pero el relleno corre a cuenta de tu imaginación: queso de cabra con miel, bacon y queso … ¡tú decides! 03-08-2017


Papillot de verduras en juliana entre lomos de lubina #Crianzadenuestrosmares

Papillot de verduras en juliana entre lomos de lubina #Crianzadenuestrosmares 08-07-2017


Lubina a la plancha con sanfaina de verduras

Lubina a la plancha con sanfaina de verduras 09-05-2017





serviola salteado de verduras sobre pasta de sepia

una receta sencilla y sana  08-03-2017




ENSALADILLA DE VERDURAS CON EMULSION DE HÍGADO DE RAPE

Versión de una ensaladilla con verduras salteadas y una emulsion de hígado de rape y huevos. 13-10-2016






Arroz sénia caldoso de pato y verduritas de temporada

Nos estrenamos en la comunidad de A fuego lento con una de las recetas que se han elaborado en los talleres de arroces que hay cada mes en el espacio valenciano de cocina creativa Food&Fun. Se trata de una receta cuya autoría pertenece al chef Raimon Moreno, al mando de la cocina del Restaurante... 28-04-2016


Rabo de buey envuelto en Jabugo, con salsa de vino tinto y mosaico de verduras

Un clásico de Raúl Resino, con un guiño a la cocina tradicional. Donde el rabo va totalmente deshuesado. y presentado como si fuera un tournedo. 12-04-2016


Spaghetti de quinoa con verduritas y queso de cabra

Spaghetti de quinoa con verduritas y queso de cabra 04-04-2016


Verduras estofadas con morcilla y panceta

Dificultad: Media. Tiempo de preparación: 20 Min. Valor nutricional 420 Kilocalorías. Tipo de plato: 1er plato. Receta para: 4 personas. 12-02-2015



Habitas tiernas, vieiras y mahonesa de Jabugo | Moluscos Verduras y Hortalizas

Si no sabes qué hacer con unos huesos de Jabugo, puedes preparar esta untusoa mayonesa para acompañar las vieiras en su punto y las hortalizas rezumando frescura 26-02-2013


Ravioli de zanahoria y vainilla con yogur y pepino | Verduras y hortalizas Postres

Zanahorias y pepino para un postre de huerta, espumoso y delicado 16-01-2013


Cabrito a baja temperatura, ceps, sidra, alcachofas y oro de 24 kilates | Carnes Setas y hongos Verduras

Oro puro para esta pura delicia: meloso cabrito con hongos y el aroma de la manzana que aporta la sidra 17-12-2012


Patatitas rellenas de mojo rojo y mojo verde de cilantro | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Verduras y hortalizas

Patatas y mojo, una delicia que siempre apetece. En esta receta se combina el mojo de pimentón, con otro más refrescante de cilantro 21-11-2012


Crema de coliflor y queso idiazábal con huevo poché y verduras de temporada | Sopas, caldos, cremas y purés Huevos Verduras y hortalizas

Imposible resistirse a esta propuesta de Andrés Madrigal, una saludable, bonita y deliciosa combinación de huevo y frescas verduras del huerto 13-11-2012


Pollo al estilo de la abuela | Carnes Aves Verduras y hortalizas

Las abuelas…¡cuánto saben! Y, muy especialmente, cuánto saben acerca de cómo preparar jugosos platos con ingredientes muy básicos y sencillos. No te pierdas este pollito estofado! 05-11-2012


Papapomodoro con tofu de garbanzos y camarones fritos | Legumbres Mariscos Verduras y hortalizas

Entrante o plato principal, una saludable combinación de hortalizas, legumbres y castizos camarones 30-10-2012


Ensalada de caqui, endibia belga, trufa negra y coulis de trufa negra | Entrantes Verduras y hortalizas Frutas Setas y hongos

Esa jalea natural de fruta que es el caqui ofrece muchas posibilidades, no sólo como postre. Thomas Keller los combina con trufa, patata y ensalada…¡exquisito! 05-10-2012


Canelón de langostino relleno de verduras de mar, papada ibérica y emulsión de azafrán | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Mariscos

Un delicadísimo y delicioso mar y montaña de Germán Espinosa en el que el langostino y la papada de cerdo nos ofrecen un armónico contraste 27-09-2012


Chiles en nogada tradicionales: Pimientos rellenos de carne, frutos secos y especias | Verduras y hortalizas Carnes Huevos Frutos Secos Frutas

De la mano de Margarita L. De Dumois nos llega, perfectamente detallada y desglosada la receta de los chiles en nogada para que puedas deleitarte con la esencia de la cocina mexicana, no te pierdas esta combinación de tiernos pimientos, melosa carne picada, cálidas especias, esponjosas claras de huevo,... 12-09-2012



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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