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Lunes 18 de Febrero del 2019

BÚSQUEDA: mero



41 resultados

mis amigos de Panasonic nos dan estas recetas

5 recetas de zumos detox para depurar el organismo tras las Fiestas

La Navidad trae consigo numerosos excesos; gastos, salidas, comidas copiosas… es una época que en cierto modo acaba pasando factura a nuestra salud. Pasadas las fiestas, Panasonic invita a preparar de forma fácil, limpia y rápida 5 recetas de zumos detox con el Slow... 11-01-2019


Crujiente de chili dulce y queso, receta de Héctor Romero (2º de cocina, del Rock Hotel 4*, de San Roque - Cádiz)

Acompañamos la receta con Gloria, un vino dulce blanco de Málaga que se toma bastante frío. 08-10-2018


Atún de la costa del pacifico: (Este plato tiene influencia Asiatica y Peruana)Rodríguez Romero, José Antonio

Rodríguez Romero, José AntonioE-mail: chefjoserodriguez@hotmail.comPROFESIONAL EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EGRESADO DE LA ESCUELA DE CHEFS DE LOS ANDES Y CAPACITADO EN DIFERENTES LABORES DE DIRECCION,  PRODUCCION HOTELERA Y RESTAURANTERA. EMBED PBrush  Soy un profesional con más... 28-08-2018


Conejo asado al vino y romero

Un plato repleto de sabores de bosque: romero, tomillo y conejo en un asado aromático, en horno de leña moruno. Una receta muy fácil y saludable: el conejo, consumido esporádicamente, no desequilibra nuestro colesterol. 19-08-2018



Risotto ai funghi

La historia del risotto se remonta al siglo XV cuando el arroz, su principal ingrediente, llega a manos de los italianos, quienes buscando un plato fácil de hacer combinaron la preparación de la pasta con el arroz como base. Específicamente en el norte de Italia, en las regiones de la Lombardia y... 15-11-2017



Risotto de champiñones portobello en crema de parmesan con estrella de queso gouda al romero con perejil fresco (fallo tenia que ser albahaca).

Un risotto de unos champiñones que tienen mucho sabor con un emplatado que le falto una buena albahaca . Pero el caso es evolucionar . Y corregir fallos. 29-10-2016


Atún rojo marinado en romero y kimchee

Siempre he pensado que el mayor logro de un cocinero es conseguir un gran plato con una receta poco compleja. Pues bien, la simplicidad en la elaboración, cobra mayor importancia cuando trabajamos con un tesoro como es el atún rojo. Esta receta resulta muy sencilla en cuanto a elaboración... 25-10-2016


Pollo crujiente de corral con pasta filo relleno de setas y espinacas, ensalada y patata asada al romero

Pollo crujiente de corral con pasta filo relleno de setas y espinaca, ensalada y patata asada al romero 23-05-2016




Mero con pistachos y su jugo tostado con achicoria | Pescados Frutos secos

Crujiente envoltorio de pistachos para este jugoso mero al aroma de achicoria 19-03-2013



Mar y montaña de mero y pollo de corral guisado con cebollitas y judías | Carnes Pescados

Lo mejor de cada casa en este mar y montaña: pruébalo también con otros pescados, frescos o congelados, el resultado no te decepcionará! 11-01-2012


Ensalada de presa ibérica con vinagreta de manzana y miel de romero | Carnes Caza

Las ensaladas son una excelente preparación para disfrutar del intenso sabor de las carnes de caza, sin excedernos en la ingesta cotidiana de proteínas animales. En esta completísima receta, la vinagreta de manzana, miel y romero le aporta un inconfundible toque invernal 04-01-2012


Conejo asado al vino y romero | Carnes

Un plato repleto de sabores de bosque: romero, tomillo y conejo en un asado aromático, fácil y saludable: el conejo, consumido esporádicamente, no desequilibra nuestro colesterol 28-10-2011


Merluza al aroma de romero con aceite de almendras | Pescados

Una versión de Fernando Bárcena, con hierbas aromáticas y crujientes almendras, de la merluza en salsa verde 17-10-2011


Mero sobre estofado de lentejas | Pescados

Mero y lentejas, un delicioso modo de combinar vitaminas y minerales con proteínas, perfecto para principios de otoño, cuando todavía tenemos días muy soleados y noches muy frescas y empezamos ya a pensar en potajes no tan contundentes como los del invierno 01-10-2011


Ojo de bife con papines andinos al romero en cocciones y chimichurri criollo | Argentina

El cocinero Pablo Massey comparte sus sabores argentinos 07-07-2011







Helado de Romero

17-03-2006




CEVICHE DE MERO

06-01-2004







REINETA AL ROMERO

28-07-2000





RAPE AL ROMERO

26-01-2000


BACALAO AL ROMERO

26-01-2000


MERO AL VINO

26-01-2000



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