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Domingo 17 de Febrero del 2019

BÚSQUEDA: chipiron



29 resultados


Bolck de foie caramelizado, con habitas confitadas, rizos de chipirón i romesco ligero

La sencillez de esta receta contrasta con los elementos que la componen, hemos utilizado bolck de foie gras por ser mas suave que el foie gras puro.Se trata de tres elaboraciones independientes mas la caramelización del block de foie a soplete. Un plato minimalista con un toque tradicional. 04-12-2016


Arroz aceite y chipirón | Arroz, pasta y cereales Moluscos

Hay recetas de arroz de plisplas, lo digo y lo como, perfectas para cuando no tenemos tiempo. Otras son recetas de mimo hacia el arroz y todos –absolutamente ¡todos!- los ingredientes que incluye. Si pruebas este arroz de chipirón, entenderás porqué vale la pena dedicarle ese ratito 20-11-2012


Platillo de níscalos o rovellons, albondiguillas, gambas, y chipirones | Potajes, estofados y guisos Pescados Carnes Mariscos Moluscos

Se nos hace la boca agua? No! Se nos hace la boca marymontaña con esta imprescindible receta del Xadó 06-11-2012


Chipirones en su tinta | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Moluscos

Churros parecen, chipirones son: una premiada tapa inspirada en el tradicional bocado de chipirones en su tinta 26-10-2012


Albóndigas caseras de chipirones con toque de azafrán | Moluscos

Aunque estamos más habituados a las albóndigas de carne, las de pescado, moluscos o marisco son deliciosas, jugosas y muy saludables. En esta receta, se guisan con una sabrosa salsa aromatizada al azafrán 18-10-2012


Chipirón con lágrima y piel | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Moluscos

La emoción de los sabores puros en esta interpretación de chipirones en su tinta de Juan Mari Arzak 28-08-2012


Popietas de capellán con crema de boniato azafranada, chipirón y judías verdes | Pescados y moluscos

El capellán también es conocido como faneca menor o mollera. Prueba esta sabrosa receta en la que aparece junto con el rocoso sabor de los chipirones y se aromatiza con azafrán 31-03-2012


Skrei o bacalao relleno de compota de tomate, con berberechos, sobre salsa de tinta de chipirón | Pescados Moluscos

Una preparación saludable, fresca y que respeta los sabores de cada uno de los ingredientes 09-03-2012


Chipirones a lo Pelayo

Una cazuelita rápida, fácil ¡y que apetece a cualquier hora! 17-10-2011


Chipirón a la parrilla sobre pimientos | Entrantes | Tapas pescado y marisco

Para no olvidarnos del sabor del verano, esta tapa de chipirón y pimientos 07-09-2011




















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