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Viernes 15 de Febrero del 2019

BÚSQUEDA: cereal



40 resultados

Ravioli de cardo | Tapas, canapes, aperitivos y bocaditos Arroz, pasta y cereales

Bocaditos de jugoso cardo, jamón, frutos secos y, el invitado sorpresa: chocolate 27-03-2013


Arroz negro con langosta | Arroz, pasta y cereales Mariscos

Una fiesta marinera: arroz, el inconfundible sabor de la langosta y el contraste de la tinta de sepia. Puedes realizar esta misma receta sustituyendo la langosta por bogavante 13-03-2013


Cochinillo con cereales y chufas confitadas | Carnes

Crujiente, así queremos siempre la corteza del cochinillo, como éste, acompañado de un mix de cereales (quinoa, arroz venere, amaranto), y el toque de las chufas confitadas 14-12-2012


Arroz aceite y chipirón | Arroz, pasta y cereales Moluscos

Hay recetas de arroz de plisplas, lo digo y lo como, perfectas para cuando no tenemos tiempo. Otras son recetas de mimo hacia el arroz y todos –absolutamente ¡todos!- los ingredientes que incluye. Si pruebas este arroz de chipirón, entenderás porqué vale la pena dedicarle ese ratito 20-11-2012


Arroz con perdices | Arroz, pasta y cereales Carnes Aves Caza

Si tienes perdices guisadas o estofadas, puedes darles una segunda opción con este suculento arroz repleto de sabores del campo, aunque por supuesto, también puedes utilizar codornices u otras aves 09-11-2012


Arroz negro con sepionet y ajetes tiernos con all i oli de pimientos de piquillo | Arroz, pasta y cereales Moluscos

Sugerente, meloso y tentador, un muy sabroso arroz negro con crujientes ajetes 16-10-2012


Sushis en nogada | Entrantes Arroz, pasta y cereales Carnes

Tras la versión clásica, una actualización de los deliciosos chiles en nogada: un sushi fusión entre Japón y México 02-10-2012


Empireumático de cerveza, achicoria y cereales | Postres Pasteles, tartas, tartaletas y bizcochos dulces

Jordi Butrón desarrolla un fantástico equilibrio entre sabores amargos, dulces, y astringentes, y un delicado contraste entre espojosos y crujientes 03-08-2012


Arroz con langosta y almejas | Arroz, pasta y cereales Mariscos Moluscos

Absolutamente marinero, un gran arroz para ocasiones especiales que también podremos preparar sustituyendo la langosta por bogavante o gambas (frescas o congeladas) 27-07-2012


Arroz meloso de pescadores del Mediterráneo y cigalas, con mantel de caldo dashi | Arroz, pasta y cereales Pescados y mariscos

Si queremos obsequiar a nuestros invitados con deliciosos platos tradicionales, y queremos darle una presentación moderna, este arroz meloso de Raúl Resino es la respuesta perfecta: todo el sabor, y un elegante emplatado 16-07-2012



Arroz meloso con bacalao y cebolla | Arroz, pasta y cereales Pescados

El bacalao se presenta en láminas limpias en esta receta en la que el azafrán aromatiza el cremoso arroz 28-05-2012


Arroz congrí | Arroz, pasta y cereales Legumbres

Una versión vegetariana de esta saludable receta originaria de Cuba para disfrutar de los beneficios de la combinación de cereales y legumbres sin apenas grasas y con el aporte mineral de los vegetales 14-04-2012


Arroz de cerdo ibérico al xoco-pili con galleta crujiente de queso | Carnes Arroz, pasta y cereales

Costillitas de cerdo adobadas sobre un risotto que, además de ingredientes más clásicos, incluye unas notas de cacao aromatizado con especias 11-04-2012


Rigati tricolor relleno de conejo, teja de Parmesano y salsa espumosa de setas silvestres | Arroz, pasta y cereales

El conejo posee muchas propiedades beneficiosas, a un precio asequible, y se presta a muy variadas preparaciones, pero no a todos convence su aspecto cuando está simplemente troceado. En esta receta se presenta envuelto en llamativos rigatoni de colores que también gustarán mucho a los niños 20-03-2012


Arroz relleno con langostinos, atún y tomate | Arroz, pasta y cereales Pescados Mariscos

Apetitoso timbal de arroz, una gran idea para que los niños coman pescado casi sin darse cuenta! En esta receta viene con langostinos y atún, pero puedes prepararlo cambiando los ingredientes a tu gusto y utilizar, por ejemplo, trocitos de pescado rebozado o frito 19-03-2012


Falso risotto de patatas de Vistabella con trufa negra y huevo de corral | Arroz, pasta y cereales Verduras y hortalizas Hongos o setas

Tal como indica el título, en este risotto el hidrato de carbono no se presenta en forma de arroz sino de patata de muy buena calidad y que permite una amorosa combinación con el huevo y la trufa 17-03-2012


Sushi de arroz a la cubana con plátano | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Arroz, pasta y cereales

Una versión muy divertida de un arroz a la cubana que aquí se transforma en tapa de sushi 05-03-2012


Arroz negro con sepionet y ajetes tiernos | Arroz, pasta y cereales Moluscos

Jugoso jugoso...nos gusta el profundo sabor de los arroces negros 26-02-2012


Parpadelle y calamares al curry | Arroz, pasta y cereales Moluscos

Facilísima y fragante esta receta de curry aplicado a un delicioso plato de grandes cintas, lo tendrás listo en un momento y puedes realizarla también con sepia o calamarines 28-01-2012


Arroz con bonito | Arroz, pasta y cereales Pescados

Fácil, rápido, sabroso y saludable. Este arroz con bonito, lo tiene todo! Si quieres complementarlo, sírvelo con unos mejillones al vapor 27-01-2012


Solomillo de cerdo ibérico salteado con fideos somen y perifollo | Carnes Arroz, pasta y cereales

La cocina asiática utiliza profusamente los caldos en sus recetas. La gran idea de este plato es unir un ingrediente tradicional tanto de la cocina asiática (cerdo) como de la española (cerdo ibérico), y cocer los fideos en un muy sabroso caldo 13-01-2012


Arroz con especias y frutos secos | Arroz, pasta y cereales

Si nos hemos excedido en algunas comidas, el arroz es un excelente aliado para recuperar el equilibrio digestivo, unido a las cualidades de los frutos secos resultan un sabroso plato de temporada 03-01-2012


Arroz meloso con turrón | Arroz, pasta y cereales

Un festivo arroz con acelgas, gambas y ¡turrón líquido! Tal como indica su nombre, es un arroz especial y muy meloso 22-12-2011


Canelones de pollo y verduras gratinados con queso | Arroz, pasta y cereales

Unos saludables canelones de pollo, verduras y una bechamel a base de aceite de oliva y leche. Irresistibles! Cuando los prepares, piensa que pueden congelarse antes de gratinar 10-11-2011


Macarrones al pesto | Arroz, pasta y cereales

En un periquete, un fragante plato de macarrones y albahaca 07-11-2011


Tallarines con salsa de medianoche | Arroz, pasta y cereales

La escanda (o farro, aunque algunos autores distinguen entre una y otro) es un antiguo, sabroso y nutritivo cereal. Prueba esta sencilla receta con una jugosa salsa de panceta, verduras y tomate 22-10-2011


Arroz cremoso con queso | Arroz, pasta y cereales

Fundente arroz con un delicioso queso de torta. Receta con la que Santi Santamaría colaboró en el libro El gusto es nuestro (2011), de la fundación Leticia Castillejo a favor de la investigación contra el cáncer 01-10-2011


Barrita de cereales | Postres | Golosinas | Arroz, pasta y cereales

Una barrita de cereales energética, saludable, sin colorantes ni aditivos muy fácil para hacer en casa 26-09-2011


Arroz al azafrán | Guarniciones | Arroz, pasta y cereales

Arroz aromatizado al azafrán para tomar como guarnición de carnes y pescados...o para convertirlo en un entrante 10-09-2011


Pollo con verduras y tallarines al wok | Arroz, pasta y cereales | Carnes y aves

El chef de pilotos de carreras Mike Raby nos dejó esta saludable fast-receta para comensales con muchas prisas! 10-09-2011


Arroz con calamarcitos, gambas y almejas | Entrantes | Arroz, pasta y cereales pescados y mariscos

Arroz marinero de calamarcitos...combina los ingredientes a tu gusto 01-08-2011


Arroz de setas de Bergueda con cangrejo real | Arroz, pasta y cereales marisco

La micología y la caza son dos tesoros gastronómicos de Berguedá, comarca del interior de Cataluña. En este plato se han escogido las setas para hacer un sabrosísimo arroz 15-06-2011


Arroz con bogavante | Marisco Arroz, pasta y cereales

Y al llegar el buen tiempo, una arroz al aire libre ¿no es uno de los mayores placeres? 29-04-2011



Risotto de setas y trufas | Arroz, pasta y cereales Setas Hongos

Plato tradicional de la gastronomía italiana que, entre las posibles variantes que acepta, una de las más exquisitas es ésta, con setas y trufa 06-04-2011



FRUTAS DE CEREAL

15-04-2005





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