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Miercoles 20 de Febrero del 2019

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5415 resultados

RECETA DE COCA TRUFADA DE ANCHOAS Y ESCALIBADA

Tapa de: Jordi Vila Restaurante: Alkimia Ciudad: Barcelona 18-02-2019


Receta de Roscón de desayuno y Emmentaler AOP

Calidad y garantía suizas Un queso excepcional  Y es que su tamaño, tradición y excelente calidad han convertido al Emmentaler AOP a nivel mundial en el rey de los quesos. De hecho, en 2014 esta variedad helvética se proclamócampeona del concurso mundial de queso, ¡por... 18-02-2019




GIN TONICS PARA UN DÍA ROMÁNTICO entra y descubre mas formulas

TANQUERAY ENAMORA EN SAN VALENTÍN:

 En Tanqueray, son expertos en ginebra de calidad superior desde su creación en los 1830 y entienden, mejor que nadie, el arte de la mezcla perfecta. 08-02-2019





Ya esta cerca san Valentin

Coctel Belsazar Rosé

Un año más, se aproxima el día más romántico del año: San Valentín. Si todavía no has elegido regalo y te gustaría sorprender a esa persona especial, ¡aún estás a tiempo! World Class, la plataforma líder que transforma... 31-01-2019







UNA CARNE SILVESTRE SABROSA

lomo de corzo con crema de calabaza y castañas

Disponible en mercados, grandes superficies y tiendas especializadas, este producto, no solo no es difícil de encontrar, sino que, como cualquier otro, acepta múltiples preparaciones, desde las más sencillas a las más elaboradas, para crear miles de platos. Tan solo hay que... 28-01-2019





Hamburguesa de cordero caramelizada

gracias amigos de canalcordero.com por darnos esta rica receta  26-01-2019


TOURNEDÓ A LA CERVEZA NEGRA

gracias a nuestrs amigos de cordero sostenoble canalcordero.com 24-01-2019



http://www.bacira.es/

Albóndigas guisadas de rabo de toro con puré especiado de patata

Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo proponen un menú en el que por supuesto no falta su seña de identidad: la fusión en la que Asia y el Mediterráneo se dan la mano. Una propuesta que estará disponible del 11 al 17 de febrero, es decir, celebran ‘la... 24-01-2019


Ekaitz Apraiz Olaeta Chef de TUNATECA BALFEGÓ

RULO DE AKAMI Y FOIE CON EMULSIÓN DE ERIZOS

El akami, que literalmente significa carne roja, designa la parte superior o lomo del atún rojo. Es una pieza de un tono más rojizo que la parte abdominal, conocida como toro o ventresca de atún. 23-01-2019


Coctel Casamigos Strawberry Smash

Su sabor fresco con toques cítricos, de vainilla y agave dulce, hacen de este cóctel con tequila, la receta perfecta para sorprender a aquella persona que queremos sea pareja, amigo o familiar. 22-01-2019


Elaborada por Alberto Ureña consejero culinario de la firma francesa en España

Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel

La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de los usos prácticos de su Carne de Confit de Pato Desmenuzada, un producto ideal para profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el... 21-01-2019




tierra y mar

Gambas y Jamón Serrano con pan

Receta cedida por el consorcio de jamon serrano 19-01-2019


mas suave de lo que parece

Pescado envuelto en Jamón Consorcio Serrano con guiso de alubias, chorizo y salsa mexicana

nuestros amigos del consorcio del jamón serrano nos mandan esta rica receta  18-01-2019


Ekaitz Apraiz Olaeta Chef de TUNATECA BALFEGÓ

SOLOMILLO DE ATÚN ROJO CON FOIE PLANCHA Y TEXTURAS DE CEBOLLA

  El solomillo del atún es la parte superior del lomo. Es una pieza muy tierna y de color oscuro por estar en contacto con la espina. 17-01-2019


EL VERMUT DE LA REINA

la receta de El Vermut de la Reina, una receta exclusiva para sofisticar la bebida clásica y convertirla en un cóctel exquisito.    16-01-2019


hoy es el día mundial de la croqueta

Croqueta de bonito

¿Que tal amigas y amigos? Hoy os traigo mis recetas caseras.  algo tan fácil de hacer y que da tantos problemas. A veces por que se nos pega la masa y otras veces porque no sabemos de que hacerlas, pero fijaros, hay miles de recetas y formas, redondas, rectangulares, cuadradas, líquidas... 16-01-2019


mis amigos de Panasonic nos dan estas recetas

5 recetas de zumos detox para depurar el organismo tras las Fiestas

La Navidad trae consigo numerosos excesos; gastos, salidas, comidas copiosas… es una época que en cierto modo acaba pasando factura a nuestra salud. Pasadas las fiestas, Panasonic invita a preparar de forma fácil, limpia y rápida 5 recetas de zumos detox con el Slow... 11-01-2019




Fácil y sencilla de concepto tradicional

COCA DE ANCHOAS CON ASADILLO Y ENCURTIDOS

todas los ingredientes los encontraras facil mente  07-01-2019




ZAMBULLIDA EN EL MAR

En los últimos tres años, desde que fue el primer chef portugués invitado a participar en Madridfusión, la vida de José Avillez ha cambiado mucho. En aquel entonces, hacía poco que se había incorporado a uno de los  restaurantes más antiguos... 04-01-2019



Tres recetas en una

LASAÑA BOLOÑESA

ESTE ES UN PLATO DE GRAN TRADICION EN LA COCINA ITALIANA , PERO A DEMAS ES SENCILLO A UN QUE LLEVE TRES ELABORACIONES DIFERENTES  02-01-2019





Gran invento el Pesto

BAVETTE CON PESTO GENOVESE, CAMARONES Y JUDÍAS

una de las mejores marcas de pasta del mercado es BARILLA 30-12-2018



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