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SOUFLÉ DE CORNFLAKES

SOUFLÉ DE CORNFLAKES

A fuego lento
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  •    4
  •    Super fácil

Postres mousses y espumas


SOUFLE DE CASTAÑAS

SOUFLE DE CASTAÑAS

A fuego lento
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  •    4
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Postres soufles


CREP SOUFLÉ CON FRUTAS MACERADAS

CREP SOUFLÉ CON FRUTAS MACERADAS

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  •    4
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Postres de fruta



SOUFLE DE QUESO

SOUFLE DE QUESO

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Entrantes QUESO pasteles y terrinas


SOUFLÉ DE LIMÓN

SOUFLÉ DE LIMÓN

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Postres mousses y espumas


SOUFLE DE TXANGURRO AL TXAKOLI

SOUFLE DE TXANGURRO AL TXAKOLI

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Pescados mariscos



TAGLIATELAS DE HOMBÚ MAIZ Y NUECES CON PISTO DE CARACOLES Y CARACOLAS

TAGLIATELAS DE HOMBÚ MAIZ Y NUECES CON PISTO DE CARACOLES Y CARACOLAS

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Entrantes PISTO arroces y pastas



PASTEL DE MAÍZ

PASTEL DE MAÍZ

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Entrantes pasteles y terrinas








MERLUZA A LA PLANCHA CON GUACAMOLE, MAÍZ Y SALSA DE PIMIENTOS

MERLUZA A LA PLANCHA CON GUACAMOLE, MAÍZ Y SALSA DE PIMIENTOS

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Pescados


Panne Cook de Pollo con Tocineta y Maiz

Panne Cook de Pollo con Tocineta y Maiz


  •    1
  •    10 min
  •    Medio
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FOIE SOBRE PAN ESPONJOSO DE CHAMPIÑÓN Y PALOMITAS DE MAÍZ

FOIE SOBRE PAN ESPONJOSO DE CHAMPIÑÓN Y PALOMITAS DE MAÍZ

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AVES CARNES



EL FOIE-GRAS, EL MAÍZ Y LA VAINILLA

EL FOIE-GRAS, EL MAÍZ Y LA VAINILLA

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Entrantes varios



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receta(s)





ENSALADA TEMPLADA DE CANGREJO, PIÑA, MAIZ, ATÚN Y CANONIGOS

ENSALADA TEMPLADA DE CANGREJO, PIÑA, MAIZ, ATÚN Y CANONIGOS

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  •    4
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  •    Medio

Entrantes ensaladas



LASAÑA  DE MAIZ MORADO CON SECO DE ALPACA

LASAÑA DE MAIZ MORADO CON SECO DE ALPACA

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  •    4
  •    Medio
  •    Medio

CARNES





Croquetas de pollo y maíz

Croquetas de pollo y maíz

Gastronomía activa
Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios.

  •    4
  •    55 min
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  •    Bajo

QUESO POLLO SALMÓN MERLUZA PESCADO CROQUETAS Cocina casera


Maíz de Mar

Maíz de Mar

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MARISCO


Picantón asado en arcilla · diversidad de maíz

Picantón asado en arcilla · diversidad de maíz

Rubén Arnanz
Head Chef of Villena Restaurant
www.restaurante-villena.com

  •    2
  •    60 min
  •    Super Difícil
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MAIZ picantón asado pollito de grano




BUDÍN DE MAZORCA DE MAÍZ

BUDÍN DE MAZORCA DE MAÍZ

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  •    4
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Entrantes pasteles y terrinas




SOUFFLE DE MAIZ

SOUFFLE DE MAIZ

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Entrantes varios


Sabores de México

Sabores de México

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HUEVO POLLO CERVEZA


La Cocina Mexicana ( I )

La Cocina Mexicana ( I )

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POLLO



Paraguay

Paraguay

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QUESO ARROZ POLLO PESCADO VINO TINTO DE VERANO










Historia de la cocina mexicana prehispánica

Historia de la cocina mexicana prehispánica

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PESCADO





El menú de primavera de...

El menú de primavera de...

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QUESO HUEVO CACAO PESCADO VINO TINTO DE VERANO





La mejor Mozzarella del Piamonte

La mejor Mozzarella del Piamonte

Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía

VINO





CREMA CATALANA

CREMA CATALANA

Pablo Analuisa
La gastronomía es el arte que alimenta a los artistas…

  •    8
  •    20 min
  •    Fácil
  •    Bajo






Algo suena en La Broche

Algo suena en La Broche

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SARDINAS milhojas



Conservas saladas

Conservas saladas

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Entorno y Gastronomía de Ictoluca, México

Entorno y Gastronomía de Ictoluca, México

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QUESO





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