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Ensalada de ahumados | Ensaladas Pescados

Ensalada de ahumados | Ensaladas Pescados

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SALMÓN





Rape a los cuatro quesos | Pescados

Rape a los cuatro quesos | Pescados

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QUESO RAPE






Brandada de bacalao | Entrantes pescados

Brandada de bacalao | Entrantes pescados

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Recetas Fáciles


Canelón de atún y tartar de lubina | Entrantes Pescados

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PESCADO Tartar








Tartar de atún con aire de horchata de chufa | Pescados

Tartar de atún con aire de horchata de chufa | Pescados

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Tartar


San Pedro asado con remolacha en texturas y puré de pera al cardomomo | Pescados

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San Pedro gallo a la parrilla, toffee de albariño, y pimientos de Padrón | Pescados

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Salmón a parrilla con salsa de alcaparras | Pescados

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San Pedro o gallo con arroz al azfrán | Pescados

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ARROZ


Vieiras gratinadas Coquilles Saint-Jacques à la sauce au Noilly | Pescados,  mariscos y moluscos

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Langostinos al carbón | Entrantes Pescados y mariscos

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LANGOSTINOS





Sardinas rebozadas con salsa tártara | Pescados Fritos y rebozados

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SARDINAS




Calamar en escabeche | Pescados, mariscos y moluscos

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Recetas Fáciles Pescados


Merluza rellena de jamón y huevo | Pescados

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HUEVO MERLUZA





Crocanti de atún claro, salmón y jengibre | Pescados

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SALMÓN




Rodaballo en salsa | Pescados Estofados y guisos

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PESCADO


Arroz meloso con bacalao y cebolla | Arroz, pasta y cereales Pescados

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Mero con pistachos y su jugo tostado con achicoria | Pescados Frutos secos

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Bacalao a la vizcaína | Pescados

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Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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Mero sobre estofado de lentejas | Pescados

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