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¿Cómo hacer un huerto en casa?

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A fuego lento
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Cómo hacer un turrón de chocolate

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Como en España no se como en ningún otro sitio

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Koldo Royo PESCADO





Hay que hacer un viaje

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TAPAS





Qué hacer con huevos y patatas

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HUEVO PATATA




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Consejos para hacer bizcochos

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HUEVO


Está de moda hacer pan

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Recetas infantiles para hacer croquetas

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QUESO HUEVO PATATA CROQUETAS






El gusto por hacer lo que gusta,  Restaurante Ponzano

El gusto por hacer lo que gusta, Restaurante Ponzano

Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la…

MERLUZA Rioja






Dulces navideños para hacer en casa

Dulces navideños para hacer en casa

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HUEVO CACAO TINTO DE VERANO








SERVIOLA A LA PARRILLA CON SALSA ROMESCO

SERVIOLA A LA PARRILLA CON SALSA ROMESCO

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Pescados




CALAMAR A LA PARRILLA

CALAMAR A LA PARRILLA

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Pescados


San Pedro gallo a la parrilla, toffee de albariño, y pimientos de Padrón | Pescados

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VERDURAS A LA PARRILLA CON QUESO DE TETILLA

VERDURAS A LA PARRILLA CON QUESO DE TETILLA

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Entrantes QUESO VERDURAS



Atún a la parrilla con salsa Giovanna

Atún a la parrilla con salsa Giovanna

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Entrantes


MELON A LA PARRILLA CON PESTO DE MENTA.

MELON A LA PARRILLA CON PESTO DE MENTA.

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Entrantes varios


Skrei a la parrilla con puré de guisantes, aceite de menta y emulsión de almendra

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Pescados





CHIPIRONES A LA PARRILLA EN COMPOTA DE CEBOLLA Y SU SALSA NEGRA

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Pescados mariscos



COSTILLAR AGRIDULCE A LA PARRILLA

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CARNES


Calamar de playa  parrilla,  con jugo y lascas de  cebolla, queso curado

Calamar de playa parrilla, con jugo y lascas de cebolla, queso curado

Luis Arrufat
Chef coordinador en el área Másters y Cursos en Basque…

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QUESO CALAMAR cebolla parmesano


ATÚN A LA PARRILLA CON FOIE Y LANGOSTINOS

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Pescados LANGOSTINOS



Calamares rellenos de verduras a la parrilla

Calamares rellenos de verduras a la parrilla

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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  •    Medio
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CALAMAR CALAMARES VERDURAS VERDURAS A LA PARRILLA



ENSALADA DE VERDURAS A LA PARRILLA CON QUESO DE CABRA

ENSALADA DE VERDURAS A LA PARRILLA CON QUESO DE CABRA

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Entrantes QUESO ensaladas



Cabracho a la parrilla y verduritas confitadas | Pescados

Cabracho a la parrilla y verduritas confitadas | Pescados

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PESCADO


EMPANADAS A LA PARRILLA

EMPANADAS A LA PARRILLA

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CARNES


Salmón a parrilla con salsa de alcaparras | Pescados

Salmón a parrilla con salsa de alcaparras | Pescados

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SALMÓN



PULPO PARRILLA, MANZANA VERDE, PATATA VIOLETA Y AIRE GORRI

PULPO PARRILLA, MANZANA VERDE, PATATA VIOLETA Y AIRE GORRI

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Entrantes PATATA varios


Sardinas o jurel a la parrilla con barritas de patata y sobrasada

Sardinas o jurel a la parrilla con barritas de patata y sobrasada

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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  •    Difícil
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Pescados QUESO PATATA JUREL SARDINAS SOBRASADA PESCADO PARRILLA


FOIE A LA PARRILLA CON SOPA DE MANDARINA AL AZAHAR

FOIE A LA PARRILLA CON SOPA DE MANDARINA AL AZAHAR

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