 | Redacción Afuegolento.com |
El 6 de agosto se clausuraba el Festival Vino Somontano, la gran cita de la Denominación de Origen Somontano. Se trata de toda una Muestra Gastronómica que acoge a gran número de público asistente cada edición.
En este año, ha contado con más de 1.400 visitantes que han visto los diversos espectáculos y un total de 165 personas que han participado en talleres y catas de día.
Y la Muestra Gastronómica, gran estrella del Festival, ha puesto hincapié en los vinos, donde se han degustado más de 70.600, además de sabrosas tapas. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano ha destacado el valor cualitativo del Festival, es decir, que los asistentes al certamen disfruten de lo que lo ha consolidado como un evento gastronómico y enoturístico único en España.
Su presidenta, Raquel Latre, explicó que, tanto el respeto; la alegría; la ilusión; el cuidado con el que se trata y sirve el vino con su servicio y el personal cualificado y preparado; la calidad de las tapas donde los restaurantes dan lo mejor de sí, y todos los asistentes se lo han pasado en grande.
Desde el Consejo de la Do están muy satisfechos y esperan que las actividades de calidadvuelvan en las próximas ediciones. Hemos de pensar que el Festival nació como una innovadora fiesta del vino que rompía con las clásicas fiestas de la vendimia, apostando por la cultura y la gastronomía. El objetivo es disfrutar de los vinos de la región y acercar al público sabores de las bodegas de la zona. La degustación y la gastronomía son prioritarios, junto al maridaje de vinos.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
85 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
