 | Redacción Afuegolento.com |
La 10ª edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! ya puede consultarse en su web. En ella podemos ver las puntuaciones de la edición 2018. Además, esta edición cuenta con los vinos y destilados catados de enero a junio de 2017, una relación de los blogs de vino más importantes de España, la sección TOP100 con los mejores vinos, TOP10 de destilados y vinos generosos, y un directorio con más de 3.100 bodegas y de las principales DO e I.G.P.
Cuenta con la participación de bodegas y sus vinos y destilados con cerca de 700 referencias con las valoraciones de Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting. Para evaluarlo, todos los vinos son catados en sistema cata ciega sin superar las 60 muestras por sesión.
Esta guía online refleja los vinos en el comercio electrónico, que están a un precio medio de 13.73 euros y 90.34 puntos de media por vino/destilado catado. Esta guía edita dos ediciones al año. Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, especializada en el marketing, comunicación y comercio del sector vitivinícola.
Joaquín ha dirigido y presentado la sección “enoturismo” del programa La Vinoteca, emitido en Castilla La Mancha televisión. Es colaborador en diversos medios de comunicación. Profesor de cata y crítico de vinos, y vocal de NNTT de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y escritores de Vino). Ha obtenido la medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola, otorgado por la FEAE Federación Española de Asociaciones de Enólogos en 2016. Y, por su propuesta de “Enoturismo Inverso – Wine Up Tour”, ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
86 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
