Seis son los chefs que colaborarán a que estas Jornadas Gastronómicas se lleven a cabo de la mano del Corte Inglés. Los cocineros ofrecerán un menú degustación elaborado con productos exclusivamente Murcianos por el precio de 27 euros, según anunció el miércoles el responsable de relaciones externas y comunicación de El Corte Inglés, Santiago Sánchez.
Todos los cocineros participantes se mostraron encantados de poder formar parte, además trabajando con los productos de la Región con los que se sienten cómodos y con los que además se aseguran el éxito con los clientes.
Los chefs participantes en esta edición de cocina Murciana y los cuales confeccionarán sus menús durante las jornadas son os siguientes: Estrella Carrillo, chef del restaurante Santa Ana; Sergio Martínez, chef de Keki tapería; Firo Vázquez, chef del restaurante El Olivar; Juan Regis, chef de La Cerdanya; Tomás Écija, chef del restaurante El Albero y por último Raúl Martínez-Azor, chef del restaurante Plaza.
Una de las participantes, Estrella Carrillo, es con la que se inauguró esta iniciativa mostrando su menú desgustación. Para Estrella esta oportunidad es "un regalo" y una experiencia muy buena en la que tan solo ha trasladado su casa a El Corte Inglés para llevarlo a cabo.
Entre las propuestas del menú se encuentran platos típicos de la Región Murciana tales como el pastel de zarangollo con salsa de pimientos, guiso de trigo, caldero del Mat Menos, parrillada de chato murciano con patatas revolconas o cremoso de paparajote con teja de naranja y helado de galleta. Por otro lado el Corte Inglés ofrecerá una promoción de tapa más vino o cerveza por 2 euros.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
88 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
