Pau Roca, secretario general de la Federación Española del Vino (FEV), la organización privada más representativa que agrupa al sector bodeguero español, tanto elaboradores como comercializadores de todo tipo de productos vitivinícolas, ha destacado la labor que en los últimos años han venido realizando las bodegas de las zonas productoras de Monastrell `que han sabido reinventarse y adaptarse para recuperar vinos de gran calidad que históricamente dieron nombre a nuestro país´.
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