Entre el 9 y el 11 de noviembre Valladolid se convertirá en la capital universal del vino al acoger a los mejores sumilleres de España en las VI Jornadas de Sumillería, que tendrán lugar en el Centro Cultural Miguel Delibes. Durante los tres días, la ciudad acoge además la quinta edición del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos convirtiéndose así en el centro de la gastronomía y enología.
Las narices y paladares más privilegiados del país competirán allí por el título al Mejor Sumiller español del año 2009, y se jugarán este puesto en una prueba final en riguroso directo, a la que tendrán acceso libre todos los profesionales y amantes del buen vino. El ganador del que es el concurso de sumillería más importante de España, representará al país en los próximos certámenes internacionales que se organicen.
En esta edición de las Jornadas, se ha querido destacar la multitud de sensaciones que produce la degustación del vino, por se han bautizado con el subtítulo de "Los Sabores".
Junto a la UAES (Unión de Asociaciones Españoles de Sumilleres), Grup GSR ha diseñado un programa (ver más abajo) para tratar de alcanzar todos los recodos del sector, que cada vez goza de un mayor protagonismo en el mundo de la hostelería y la restauración.
VI Jornadas Internacionales de Sumillería en Valladolid - Inauguración oficial lunes 9, a las 20:00 h., en el Palacio Pimentel
- Catas (con aforo limitado para 130 personas)
- Ponencias (con aforo limitado para 500 personas)
- Espacio Market (mini feria con las mejores bodegas)
- Final del Concurso Mejor Sumiller de España 2009 miércoles 11 de noviembre, en directo, de 16:00 a 18:30 h., en la Sala de Cámara
Todo en: CENTRO CULTURAL MIGUEL DELIBES Avda. Monasterio Nuestra Señora de Prado, 2 Valladolid
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr