Prosiguiendo con los acuerdos que las Asociaciones Profesionales del Servicio de Sala alcanzaron en Zaragoza durante del último Salón de Proveedores, tuvo lugar a finales de julio una nueva reunión en Ciudad Real para impulsar la creación de la Federación Nacional.
A lo largo de la misma, se decidió por votación el nombre, la Junta Directiva y la sede.
El nombre que recibirá será el de ?Federación de Asociaciones Profesionales del Servicio de Sala Españolas?, componiendo su Junta Directiva provisional: D. Mariano Castellanos Martín (Presidencia-Madrid); D. Carlos Orgaz Palomera (Vicepresidencia-Aragón); D. Antonio Rodríguez Villafranca (Secretario-Andalucía); D. Matías García (Tesorero-Cataluña).
La Sede Nacional será Ciudad Real, organizando FENAVIN la Secretaría, contando con local propio y apoyo telemático, si bien la sede no es permanente, sino que rotará en función de patrocinadores o entidades con las que se lleguen a acuerdos para acogerla en su territorio.
Asimismo, se ha previsto la organización del Primer Campeonato de España de Asociaciones Profesionales, estudiándose la posibilidad de realizar otro de ámbito internacional.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr