Gastronomía y costumbres. Bajo este título se celebrará entre los días 7 a 9 de abril una cata en la que estarán presentes todas las bodegas de Moriles y con la que se pretende proyectar la imagen de este pueblo a través de su producto más conocido y de mayor calidad.
La Cata está organizada por el Ayuntamiento de Moriles y los empresarios del sector, colaborando activamente la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Moriles, de la que tengo el honor de ser el presidente.
Además, de forma paralela a la Cata se van a realizar una serie de actividades culturales como una exposición de aperos, objetos y útiles relacionados con la vitivinicultura, charlas o conferencias, una cata técnica, visitas guiadas a bodegas y se ha diseñado una ruta turística en torno al vino para conocer los lagares de Moriles y sus atractivos paisajísticos y medioambientales, con una visita a la Laguna del Rincón y a los Moriles Altos.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr