El X Festival Internacional de Vinos de Merano (Italia) está a punto de abrir sus puertas para presentar a todos los amantes del vino las novedades más interesantes.
Durante los días 10, 11 y 12 de noviembre los visitantes van a tener acceso no sólo a las catas de cada uno de los productores, sino también a los seminarios y catas comentadas por expertos bodegueros. No podríamos decir que la Feria de Merano sea la más grande, pero sí es una de las más interesantes por la elevada calidad de las muestras vinícolas que concurren teniendo este año, además, nuevos apartados que incluyen una sección gastronómica. En efecto, a los ya tradicionales apartados ?IWF 100?, ?The Emergents? y ?Selección de Productores? que tendrán un único itinerario regional, se sumará la novedosa sección que albergará bodegueros de veintisiete Château pertenecientes a la ?Union des Grands Crus de Bordeaux?. La alimentación tiene asimismo su apartado especial: ?Culinaria?, donde los visitantes podrán recorrer las especialidades de la tradición gastronómica regional, reuniendo en sus monográficos (?El Pan?, ?El Vinagre?, ?Los Dulces?, ?El Aceite?, ?El Café?...) una selección de los mejores productos de la tierra.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr