(V. Mongay) Se celebró en Sitges (Barcelona) el primer concurso de cazuela de arroz a la Sitgetana. Se trata de un arroz típico catalán que contiene productos del mar (sepia, almejas gambas) y productos de la tierra (costilla de cerdo, salchicha de cerdo, sofrito de cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, tomate y una picada de ajo, azafrán). La receta se ha rescatado de un libro antiguo de historia de Sitges y, a través de este concurso que se celebrará anualmente (el último sábado del mes de mayo), se pretende promocionar este plato típico de Sitges. Este acto se ha enmarcado, entre los actos conmemorativos del 25 aniversario del Gremio de Hostelería de Sitges (el primero constituido de España). Además se pretenden promocionar otros platos típicos como el esmarris, la sepia a la vinagreta, etc. Otro de los actos se realizará en el Hotel Subur Marítim, consistiendo en una comida coloquio a cargo de Carme Ruscalleda, quien realizará una charla sobre el maridaje entre el pescado y las setas (21 de octubre de 2002).
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