El próximo lunes 27 de septiembre se celebrará la cuarta edición del Campeonato de Baristas de Aragón, que organizan la Asociación Cultural de Baristas de Aragón (ACBA) y el Fórum Cultural del Café.
El evento tendrá lugar en la sala Expo 2008 del Palacio de Congresos Expo Aragón, en Zaragoza.
Para ello se ha programado una espectacular jornada en torno a la cultura del café, con la presencia de las escuelas de hostelería de Aragón y de las asociaciones empresariales vinculadas al sector hostelero de la Comunidad aragonesa. Desde las 10 de la mañana y
hasta el término de la jornada, una docena de participantes subirán al escenario de un espacio privilegiado de la capital aragonesa.
El título de "mejor barista" será para aquel que sea capaz de preparar, en un máximo de 16 minutos, los mejores expressos, capuccinos, y combinados de su creación (dos bebidas de fantasía sin alcohol y otras dos con alcohol).
Esta competición será la antesala del campeonato nacional e internacional que se desarrollará el próximo año en Zaragoza.
¿Todavía no sabes en qué consiste un Campeonato de Baristas? ¿Te gusta el café y quieres saber algo más sobre él? Esta es una ocasión para aprender, ¡además la entrada es gratis!
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr