Café : IV Campeonato de Baristas de Aragón


17-09-2010    |   


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El próximo lunes 27 de septiembre se celebrará la cuarta edición del Campeonato de Baristas de Aragón, que organizan la Asociación Cultural de Baristas de Aragón (ACBA) y el Fórum Cultural del Café.

El evento tendrá lugar en la sala Expo 2008 del Palacio de Congresos Expo Aragón, en Zaragoza.

Para ello se ha programado una espectacular jornada en torno a la cultura del café, con la presencia de las escuelas de hostelería de Aragón y de las asociaciones empresariales vinculadas al sector hostelero de la Comunidad aragonesa. Desde las 10 de la mañana y



hasta el término de la jornada, una docena de participantes subirán al escenario de un espacio privilegiado de la capital aragonesa.

El título de "mejor barista" será para aquel que sea capaz de preparar, en un máximo de 16 minutos, los mejores expressos, capuccinos, y combinados de su creación (dos bebidas de fantasía sin alcohol y otras dos con alcohol).

Esta competición será la antesala del campeonato nacional e internacional que se desarrollará el próximo año en Zaragoza.

¿Todavía no sabes en qué consiste un Campeonato de Baristas? ¿Te gusta el café y quieres saber algo más sobre él? Esta es una ocasión para aprender, ¡además la entrada es gratis!





Más información:

www.baristasaragon.es





Receta con café:

Capuccino de café, plátano y leche de almendras






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