El hotel escuela Convento de Santo Domingo de Archidona (Málaga) comienza este mes de febrero de 2010 unas jornadas gastronómicas de Cuaresma en las que rescatará recetas antiguas de productos típicos andaluces, de la temporada y de la huerta. El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ?Málaga?, Cayetano Garijo, y el director de la empresa pública Intasa, Teófilo Ruiz, presentaron el 28 de enero las Jornadas en las que el Hotel Escuela Convento Santo Domingo colaborará con la CRDO y la Agrupación de Cofradías de Archidona. Todos los viernes de febrero y marzo el establecimiento preparará cuatro menús que se podrán degustar durante estas jornadas por un precio de 30 euros y previa reserva de plaza
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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