¿Te gusta la fotografía? No te pierdas el Food Photo Festival


30-08-2010    |   


ARTÍCULOS



Bacardi & Coce © Ray Massey

El primer FoodPhoto Festival internacional, tendrá lugar en Tarragona (España) el
próximo octubre. Los mejores fotógrafos gastronómicos del mundo acudirán a esta cita, donde asistirán a exposiciones y conferencias.

EXPOSICIONES 30 SEP - 17 OCT 2010
Las exposiciones estarán abiertas al público entre el 30 de septiembre y el 17 de octubre, de las 10.00 a las 20.00 horas. Algunos de los participantes destacados son: Thomas Duval (Francia), fotógrafo de varios libros de Alain Ducasse, que expondrá su serie Bondage Végétale. Neil Corder (Sudáfrica), considerado uno de los mejores fotógrafos publicitarios del mundo por Lürzer?s Archive, expondrá una serie dedicada al vino. Francesc Guillamet (España) desafía, junto a Ferran Adrià

The Taste of Colour © Björn Lindberg

la supremacía estética del acero inoxidable y recupera los utensilios de cocina esmaltados.
Jan-Peter Westermann (Alemania) presentará la comida de los monasterios chinos, una experiencia sensorial tremendamente estimulante.

Nos complace especialmente poder contar, además, con la participación de Peter Knaup (Alemania/Francia), prestigioso fotógrafo cuya influencia se ha dejado notar durante décadas,
que expondrá una serie especial de naturalezas muertas en formato de 10 x 13 cm tomadas en el sur de Francia al margen de sus fotografías gastronómicas.

© Peter Knaup
SEMANA PROFESIONAL 30 SEP - 3 OCT 2010
Del 30 de septiembre al 3 de octubre, la feria reunirá a profesionales de la fotografía gastronómica de todo el mundo en la Semana Profesional. Estos cuatro días constituyen una
oportunidad única para conocer a distintos profesionales del sector, facilitar el intercambio de experiencias, debatir sobre las distintas tendencias, descubrir nuevos productos y encontrar socios para la puesta en marcha de nuevos proyectos.
Los visitantes acreditados tendrán acceso al centro de comunicaciones, consulta de portafolios, proyecciones vespertinas y a las conferencias.
Las conferencias empiezan el jueves 30 de septiembre con un tema de plena actualidad:

«¿Abren la puerta los medios sociales a nuevos trabajos?» Matt Armendar iz , reputado fotógrafo gastronómico de Los Ángeles, explicará todo lo que conviene evitar.

Asimismo, se contará con la presencia de las prestigiosas estilistas culinarias de Los Ángeles Denise
Vivaldi y Cindie Flannigan, quienes darán una conferencia sobre las diferencias culturales
entre el estilismo culinario estadounidense y el europeo.

También se organizarán conferencias
sobre la creación de aplicaciones y presentaciones web, derechos de patente internacionales y herramientas de márketing para fotógrafos, entre otros temas.

Cuanto más alto es el nivel culinario, mayores son también las exigencias de la fotografía. Dos equipos compuestos ambos por un chef con tres estrellas Michelin y un fotógrafo nos revelarán
las claves de su colaboración:
el jueves 30 de septiembre a las 16.00 horas contaremos con la presencia de Carme Ruscalleda (Restaurant Sant Pau) y Becky Lawton. El sábado 2 de octubre a las 17.00 horas es el turno de Juan Amador (Restaurant Amador) y
Wonge Bergmann. El viernes 1 de septiembre a las 12.00 horas Madeleine Jakits, redactora jefe de Der
Feinschmecker, la revista de alta gastronomia más importante de Alemania, repasará los 35 años de la historia de la fotografía gastronómica de vanguardia con la ayuda de las
imágenes publicadas en la revista, gracias a las cuales podremos descubrir cómo ha ido evolucionando esta disciplina.

No deje pasar la oportunidad de ver las inspiradoras obras incluidas en las proyecciones vespertinas. Las noches del jueves, el viernes y el sábado, después de la puesta de sol, podrá
disfrutar durante una hora de las mejores obras en el auditorio Camp de Mart. Allí se darán cita innovadoras ideas, nuevos lenguajes visuales y revolucionarios experimentos en el campo
de la fotografía gastronómica, desde la cámara oscura con tecnología punta incorporada hasta sofisticadas producciones multimedia. El sábado por la noche se celebrará la ceremonia de entrega de premios, en la que un jurado internacional, formado por cinco profesionales de gran renombre en sus respectivos ámbitos, examinará la obra de los candidatos y escogerá a los mejores de cada categoría. Se hará entrega del Premio Calabaza, diseñado especialmente para la ocasión, a los ganadores de las siguientes dos categorías: Fotografía gastronómica del año y Reportaje gastronómico del año

© Jan-Peter Westermann
SEMANA FORMATIVA 4 - 8 OCT 2010
La Semana Formativa se celebrará entre el 4 y el 8 de octubre. Se organizarán talleres especializados dirigidos a quienes deseen iniciarse en la fotografía gastronómica o ampliar los
conocimientos que ya poseen. Los fotógrafos, estilistas culinarios, cocineros y aficionados a esta
disciplina recibirán consejos prácticos, detallados paso a paso, sobre este respetado arte. Aprenderán las nociones más básicas, así como algunos trucos.





Más información



foodphotofestival.org






Exposición relacionada:



Exposición de fotografía El Arte del Aceite de Marian Miró






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