6959 recetas de cocina   |   17299 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Resultados Concurso-Cata Ciega ?Xiii Edición Denominación Origen Navarra?



share by WhatsApp



Como todos los años lleva realizando por estas fechas, La Peña ?El Tonel? de Corella (Navarra) ha celebrado los días 27 y 28 de marzo y el día 3 de abril, El concurso-cata ciega ?Denominación Origen Navarra?, siendo la de este año, el 2004, la Edición XIII.

Este año se han presentado 205 vinos procedentes de 46 bodegas de la Comunidad Navarra.

Más de 30 catadores de diferentes entidades como EVENA, la Unión Española de Catadores, la Asociación de Enólogos de Rioja y Navarra, la Cofradía del Vino de Navarra y el Club de Cata de Tudela., realizaron la cata ciega.

Durante los días 27 y 28 de marzo se hizo una primera selección, y el día 3 de abril, se celebró la final.

Este año la mayor novedad ha consistido en premiar a un tipo de vinos, que por sus características no podían competir con ninguno de los vinos presentados a concurso: En vinos secos, Blancos, Rosados, Tintos, Tintos Crianza, Reserva, Gran Reserva, y en vinos dulces, Blancos especiales y licores. Nos referimos a los Tintos Jóvenes en Barrica, que como dice, Félix Armendariz, responsable de este área en la Peña El Tonel: ?En el mercado existen unos tipos de vinos que no son ni tintos jóvenes ni crianza, ya que han recibido un tratamiento en barrica, y este año debido al numero de vinos a concurso ( 30 vinos) , los hemos separado. Estos vinos son los denominados ?Semicrianza?, aunque el Consejo Regulador no los tiene reconocidos con este nombre.?


CLASIFICACIÓN
Vinos Blancos

1er Premio: Príncipe de Viana Chardonnay 2003 (Bodega Príncipe de Viana)
2º Premio: Montecristi Moscatel de Grano Menudo 2003 (Bodegas Hros. Camilo Castilla)
3er Premio: Castillo de Monjardín Chardonnay 2001 (Bodegas Castillo de Monjardín)

Vinos Rosados

1er Premio: Valdelares Tempranillo Merlot 2003 (Bodegas y Viñas Valdelares)
2º Premio: Señorío de Sarriá 2003 (Bodegas de Sarriá)
3er Premio Inurrieta Mediodía Garnacha 2003 (Bodegas Inurrieta)

Vinos Tintos

1er Premio: Vega del Castillo Cabernet Sauvignon 2003 (Bodega Vega del Castillo)
2º Premio: Vega del Castillo Tempranillo 2003 (Bodega Vega del Castillo)
3er Premio: Valdelares Tempranillo Merlot 2003 (Bodega y Viñas Valdelares)

Tintos con Barrica

1er Premio: Inurrieta Norte Cabernet Sauvignon 2002 (Bodegas Inurrieta)
2º Premio: Palacio de Sada 13 meses Garnacha 2002 (Bodega Cooperativa San Francisco)
3er Premio: Pedro de Ivar Prestigio 14 meses 2001 (Bodega Cooperativa Ntra. Señora)

Tintos con Crianza

1er Premio: Inurrieta Cuatrocientos Cabernet Sauvignon Merlot 2001 (Bodegas Inurrieta)
2º Premio: Palacio de Sada 2001 (Bodega Cooperativa San Francisco)
3er Premio: Vega del Castillo 2000 (Bodegas Vega del Castillo)

Tintos Reserva

1er Premio: Brocal 2000 (Asensio Viñedos y Bodegas)
2º Premio: Javier Asensio Cabernet Sauvignon 2000 (Asensio Viñedos y Bodegas)
3er Premio: Javier Asensio 2000 (Asensio Viñedos y Bodegas)

Tintos Grandes

1er Premio: Ochoa Tempranillo Cabernet Sauvignon 1998 (Bodegas Ochoa)
2º Premio: Reynoble Tempranillo Cabernet Sauvignon 1995 (Bodegas Vinícola Corellana)
3er Premio: Señorío de Sarriá 1996 (Bodegas de Sarriá)

Blancos Especiales

1er Premio: Sarasate Especial (Bodegas Corellanas)
2º Premio: Piedemonte Moscatel de Grano Menudo 2003 (Bodegas Piedemonte Sdad. Coop.)
3er Premio: Ochoa Moscatel 2002 (Bodegas Ochoa)

Licores

1er Premio: Capricho de Goya 250 Aniversario (Bodegas Hros. Camilo Castilla)
2º Premio: Goya 2003 (Bodegas Hros. Camilo Castilla)
3er Premio: Sarasate 2002 (Bodegas Corellanas)



  0 COMENTARIOS




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS