Presentación a la prensa Rodeado de amigos y periodistas, Koldo Royo presentó su nuevo libro: "Recetas fáciles para el fin de semana" en "El Corte Inglés" de Palma de Mallorca. El cava y las diminutas raciones de varias de las recetas del libro, demostraro la exquisitez de las propuestas de Koldo.
El libro El libro se dirige, según su autor, a todos los aficionados a la cocina que, sin complicarse demasiado, quieren sorprender a sus amigos con recetas exquisitas, sencillas y muy vistosas. Prologado por el actor Juan Echanove, está dividido en varios apartados: recetas básicas de cocina, entrantes, pescados, carnes, recetas básicas de repostería y postres. En Total más de sesenta recetas con otras tantas preciosas fotografías.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr