La bodega riojana Florentino Martínez convoca el II Concurso Literario Haiku Florentino Martínez, en colaboración con el portal www.elrincondelhaiku.org. Esta bodega familiar ubicada en la localidad de Cordovín, en plena ruta de los monasterios, invita una vez más a los amantes de la literatura oriental a componer un poema de tres versos 5, 7, 5, (haiku) relacionado con la cultura del vino.
El haiku ganador irá impreso en la etiqueta del vino más emblemático de la bodega TANKA 2005, acompañando al diseño del artista bilbaino Alberto Palomera. TANKA 2005, que saldrá al mercado en mayo del próximo año 2010, es fruto de un proyecto en el que han participado agricultores, enólogos, poetas y artistas. Ha sido elaborado a partir del vino de la mejor uva del carasol de Valdemerque y envejecido en barricas nuevas de roble ruso durante tres años.
Todos los interesados pueden enviar sus composiciones a través de la web de la bodega www.florentinomartinez.com, del portal colaborador www.elrincondelhaiku.org o mandando un correo electrónico a bodegas@florentinomartinez.com. El plazo de participación está abierto desde el 1 de enero hasta el 28 de febrero de 2010.
En esta segunda edición el premio para el ganador será un fin de semana en La Rioja para dos personas con visita al Monasterio de
San Millán de la Cogolla, cuna del castellano, una visita con cata en Bodegas Florentino Martínez y un lote de vinos de la bodega por valor de 500 euros. El segundo y tercer clasificados serán galardonados con una visita con cata a Bodegas Florentino Martínez y un lote de vinos por valor de 250 y 150 euros respectivamente.
El haiku ?En el racimo, / la gota de rocío / de uva en uva? de Sergio Abadía Celma fue la composición ganadora de la primera edición del Concurso literario Haiku Florentino Martínez, en la que participaron 282 concursantes pertenecientes a más de una quincena de países (México, Venezuela, Chile, Argentina, Polonia, Colombia, Uruguay, Perú, Bélgica, etc...), además de representantes de todas las comunidades españolas.
Haiku y tanka
El haiku es un poema de origen japonés que utilizaban los amantes como mensajes secretos hace más de 1.400 años. Consta de tres versos de 5, 7 y 5 sílabas respectivamente, sin rima. Su estilo se caracteriza por la naturalidad, sutileza y aparente asimetría a partir de sensaciones que el momento y el entorno despierta en el poeta.
Añadiendo dos versos más de 7 y 7 sílabas respectivamente el resultado es otro poema llamado Tanka, de forma que a partir del haiku ganador impreso en la etiqueta, Bodegas Florentino Martínez invita al consumidor a continuar el poema a partir de las sensaciones que el vino le sugiera para formar un Tanka.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr