La librería "Top Books" de Bilbao es una de las pocas librerías, por no decir la única, que posee una pequeña cafetería instalada en un cálido rincón, donde el lector puede saborear su recién adquirido libro en compañía de una humeante taza de café acompañada de un delicioso bollo o croissant. Uno de los atractivos de este establecimiento, amplio y acogedor, es el entrañable aroma a café que recibe al visitante, tentándole y sugiriéndole hacer una pausa para relajarse durante unos minutos. Ofrece títulos de todas las especialidades y disciplinas, con una gran variedad de libros de cocina y gastronomía, tanto en castellano como en francés e inglés (en estos idiomas existen varios libros de cocina española y vasca), así como libros de cocina para niños. La zona donde éstos se exhiben se encuentra junto a la mencionada cafetería, lo que la convierte en un remanso de bienestar y sosiego. Libros y café, ¿se puede pedir más?
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr