Dos propuestas RUBAIYAT en el Gastrofestival 2014


26-01-2014    |   


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El Gastrofestival celebra en 2014 su quinta edición y Rubaiyat, uno de los mejores restaurantes de carne del mundo, ofrece un menú dentro de la sección Gastrofashion por 35€, inspirado en México haciendo un guiño a su próxima apertura en México DF, y un segundo menú patrocinado por la cerveza Mahou a un precio de 40€. Los dos menús se podrán degustar entre el  24 de enero y el 9 de febrero de 2014.

Conocido por su lema “De la Hacienda al Plato” y por la calidad de su carne, Rubaiyat ha querido participar un año más en esta cita anual con la gastronomía en Madrid, que coincide con la Cumbre Internacional Madrid Fusión, fomentando así la cultura gastronómica de nuestra ciudad.

Además de estos dos menús, Rubaiyat dispone durante todo el año de su “Menú amable” o ejecutivo a un precio de 40 €  y ofrece la posibilidad de diseñar menús personalizados.

 

         

MENÚ BY MAHOU

Couvert

 

Selección de Aperitivos y nuestra variedad de Panes recién horneados

 

Primer Plato

Carpaccio de Setas de Portobello, con Aceite de Trufas Piñones y Rúculas

 

Plato Principal

Tirita de Picanha Premium 250 gr. con Patatas Souflée

 

Postre

 

Quindin

 

Café

Expresso con selección de Petit Fours

 

Bebidas: 1 Cerveza Mahou

 

Precio 40 € (IVA incluido)

 

 

 

MENÚ BY ELLE

Couvert

 

Caipirinha de aperitivo

 

Primer Plato

Tiradito de merluza con tomate verde frito

 

Plato Principal

Falso rissoto de Lima y albahaca con zamburiñas

 

Postre

"Margarita" sopa de cítricos y sorbete de tequila

 

Precio 35€ (IVA incluido)

(Bebida no incluida)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TAGS    MERLUZA CERVEZA




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Ernesto Gallud

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.




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