Los días 15 y 16 de junio de 2002 se celebrará en todo el territorio español la segunda edición del Día del Vino, dirigido a los amantes del vino, pero también a quienes deseen iniciarse en el mundo vinícola y, al mismo tiempo, descubrir una región y disfrutar de la gastronomía local.
Tras el éxito de la primera edición, en la que participaron más de 20.000 personas, Vinoselección vuelve a poner en marcha esta jornada de puertas abiertas en la que ya han confirmado su participación cerca de 200 bodegas.
Una ocasión extraordinaria para conocer in situ cómo se elaboran los vinos españoles, paso por paso: las instalaciones de las grandes y pequeñas bodegas, los diferentes tipos de viñedo, las variedades de uva,... ya que, con motivo del Día del Vino, las bodegas participantes abren sus ?casas? de manera totalmente gratuita, explicando al visitante los pasos de la viticultura y sus modos de elaboración, así como ofreciendo la posibilidad de catar sus vinos, o incluso de adquirirlos a ?precios de amigo?.
Al igual que se hiciera en la pasada edición Vinoselección, este año se proponen una serie de Rutas del Vino, diseñadas especialmente para este día y documentadas a través de mapas específicos. Gracias a estos itinerarios, los amantes del vino podrán disfrutar, además de las visitas a las bodegas, de los paisajes y la gastronomía de las distintas zonas vinícolas, haciendo verdadero turismo enológico.
En este sentido, se sugieren alojamientos y restaurantes situados en las diferentes rutas que dispensarán un trato diferencial para todos los participantes del Día del Vino.
Las rutas trazadas para El Día del Vino recorren las siguientes zonas vinícolas: Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Cataluña, Castilla La Mancha, Castilla y León, Levante, Rutas del Tajo, Galicia, Navarra, País Vasco, La Rioja, y Extremadura.
Un consejo: póngase en contacto con las bodegas antes de presentarse para que le den más detalles sobre horarios y actividades.
Día del Vino y los Paradores Nacionales Todos los Paradores de España participan en esta jornada de turismo enológico, convirtiéndose en puntos de referencia turística y hostelera del Día del Vino, ya que, a partir del 22 de mayo, toda la información de las Rutas del Vino estarán a disposición de los clientes de Paradores en las salas de sus restaurantes y en las habitaciones de sus emblemáticos hoteles.
Por su parte, Vinoselección informa a través de su folleto de todos aquellos paradores que se encuentren en cada una de las 21 Rutas del Vino que el Club propone para este día, y de los que se editarán más de 300.000 ejemplares repartidos entre todos los aficionados al vino que así lo deseen y lo soliciten.
Más información: En las Oficinas de Turismo a lo largo de las Rutas del Vino, Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen; en las bodegas, restaurantes y hoteles que participan en este evento; y a través del organizador, Vinoselección (902 25 35 25).
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr