XXI Nariz de Oro: semifinal en Madrid | Concursos, premios y convocatorias Madrid


08-02-2012    |   


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El próximo viernes 17 de febrero de 2012, la XXI Nariz de Oro reunirá a los mejores sumilleres de La Comunidad de Madrid y de las dos Castillas, alrededor de 50 profesionales que se medirán ante más de 40 vinos y destilados para conseguir una plaza en la Final, que se celebrará en junio

 

La XXI Nariz de Oro ha viajado ya a Bilbao, Santiago y Valencia en busca de los

mejores sumilleres de cada zona. Tras hacer lo propio en Madrid, la competición

continuará su selección en Barcelona y Málaga, completando así las seis

semifinales previas a la Final

 

El día de la Semifinal, los sumilleres se enfrentarán a distintas pruebas de cata a

ciegas, participarán en conferencias impartidas por reconocidos enólogos como

Elena Adell, de Bodegas Azpilicueta, y afinarán su olfato en la prueba final de la

jornada, en la que, utilizando tan sólo el olfato tendrán que identificar un

vino dentro de una copa negra

 

También un espacio para los aficionados

La Semifinal de La Nariz de Oro se desarrollará en dos espacios; uno reservado exclusivamente a la competición y otro abierto al público: Experimenta, que será el punto de encuentro de amantes del vino y la buena gastronomía. En él se desarrollarán

talleres de elaboración de tapas de alta restauración y cócteles superpremium, y se reunirán las mejores bodegas del país

 

Sumilleres clasificados hasta el momento

A falta de celebrarse las semifinales de Madrid, Málaga y Barcelona, éstos son los nombres de los 27 sumilleres que ya han obtenido una plaza para la Gran Final de Madrid en las convocatorias de Bilbao, Santiago y Valencia. ¡Enhorabuena y suerte para todos ellos!

 

Álvaro Tobalina del Restaurante Andere en Vitoria (Álava)
Arnau Estrader de Vinoteca Ánima en Zarautz (Guipúzcoa)
Arturo Giner del Restaurante Benavent en Valencia.
Aurelio Vázquez del restaurante Casa Aurelio en Santa Comba (A Coruña)
Bruno Lovelle del restaurante Dona Branca, en Sober (Lugo).
Daniel Ocaña del restaurante Pepe Vieira, en Raxó (Pontevedra).
David Blanco del Hotel Maya en Alicante.
Edgar Miguel Perassi de O Lagar da Platería, en O Grove (Pontevedra).
Elías Rodero de Vinosfera en Vitoria (Álava)
Félix Villar de Deviselectos en Alesón (La Rioja)
Francisco Beltrán, de Makro Castellón.
Francisco Miguel Terol de Gran Hotel Campello en El Campello (Alicante).
Germán Alguacil de El Corte Inglés Alicante.
Iban Mate del Restaurante Dolarea en Beasain (Guipúzkoa)
Iván Martínez de El Colmado de Medina de Pomar en Burgos
Joan Andoni Rementería de Restaurante Remenetxe en Muxika (Vizcaya)
Jorne Buurmeijer del Restaurante La Salita (Valencia).
José Luis Aragunde del restaurante Ribeira de Fefiñans, en Cambados (Pontevedra).
José Luis Llorens de Bodega Santander SL. Vinoteca (Valencia).
José Quindós del restaurante Formela, en León.
Juan Bautista Saval de Vinoliva Vinos y Gourmet SL, en Oliva (Valencia).
Miguel Ángel Garri Quereda del Restaurante Frisone en Elche (Alicante)
Mónica Castillo del Restaurante Oleaga en Vitoria (Álava)
Nicolás Montes de El Corte Inglés, Elche (Alicante).
Olaia Elorriaga de Sucesores de Granja López en la Arenas (Vizcaya)
Ricardo García del restaurante Don Quijote, en Santiago (A Coruña)
Roberto Monreal del Restaurante Baserri en Pamplona (Navarra) 

 

 

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