Las Jornadas empezarán el 11 de noviembre y durarán hasta el día 30. Participan alrededor de una docena de restaurantes de Terrassa y Matadepera y la única condición es la de crear un menú que debe componerse de, al menos, un plato elaborado con setas y un plato elaborado con caza. El precio del menú es libre para cada restaurante, incluyendo o no en el mismo la bebida y el café.
Se han editado folletos y carteles para que los distribuyan los diferentes restaurantes participantes, además de publicar anuncios en diarios de la comarca. Este año, además, se contará con el soporte publicitario de la Dirección General de Turismo de Cataluña.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr