Curso de cata de aceites de oliva, 6ª edición | Cursos, clases, talleres y seminarios La Rioja


09-07-2012    |   


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 La nueva edición del Curso de Cata de Aceites de Oliva, que tendrá lugar en la Sala de Catas de la Universidad de La Rioja, se desarrollará desde el 23 hasta el 27 de julio de 2012, estará dirigido por Jorge Martínez Bravo (encargado de laboratorios en la Universidad de La Rioja, experto en cata de aceites de oliva vírgenes titulado por la Universidad de Jaén, miembro del panel oficial de catadores de aceite de oliva de Navarra, y socio y vocal de Al-zeyt/Asociación Nacional de Expertos en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes), que ha dirigido numerosos cursos de cata entre otros en el Basque Culinary Center y para la Interprofesional del Aceite de Oliva Español

 

El horario será de 19:00 a 22:00 horas en el edificio Científico Tecnológico (C/ Madre de Dios 53), habrá plazas limitadas (20, con un mínimo de 10 inscritos por módulo) y existen dos cuotas: 200 euros para el curso completo, o 40 euros para el módulo suelto. La asignación plazas será por riguroso orden de inscripción, con preferencia de quienes se inscriban al curso completo

 

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