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La transformación del carajillo (ver receta de carajillo) con estos toques innovadores la convierten en una bebida diurna ideal para los días fríos, un sabor muy español que podrás disfrutar en la Ruta del Carajillo que comenzó el 16 de noviembre hasta finales de diciembre de 2012 en 220 cafés de Barcelona, Madrid, Valencia y Zaragoza en los que se podrá disfrutar de este clásico combinado de café
Este año en la Ruta del Carajillo de Madrid todos los participantes, podrán conseguir el Pasaporte Oficial de la Ruta del Carajillo y reuniendo los cinco sellos podrán entrar en el sorteo de un viaje a Berlín
La receta clásica del carajillo se preparará dándole unos toques elegantes y sofisticados de la mano del jóven maestro cafetero Grego Fernández con una amplia experiencia como coctelero en diferentes eventos. El Carajillo se flambea y, para su preparación se utiliza un Brandy Solera Reserva, que aporta el toque noble de las bebidas de más añejamiento y un inconfundible regusto a roble
En el resto de países Europeos, en los que existe una tradición muy arraigada de bebidas calientes, también han ido adaptando sus recetas invernales a los gustos actuales dándo lugar al vin chaud de Francia o el glühwein de Alemania
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 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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