Cata de queso Comté y otros quesos de la región | Catas y maridajes


29-03-2012    |   


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Benoît Prince, representante del afinador de Comté Marcel Petite, realiza en Los quesos de l’Amélie (Madrid) una cata alrededor del Comté, uno de los más famosos quesos de Francia. También se degustarán otros quesos de la región Franche-Comté, como el Morbier y el Mont d´Or, así como maridaje con Borgoña tinto Pinot Noir, y con un blanco de Saboya. La cata incluye la cata comentada (1 hora), 1 tabla de quesos y 2 copas de vino

 

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