La Viña, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, en colaboración con el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid celebran, del 5 al 15 de mayo, la VII ruta ‘De Tapas por Madrid’ en el distrito Centro de la ciudad.
La ruta discurrirá por 36 establecimientos del distrito madrileño y se podrá degustar, por 2,40€, una tapa y una cerveza Cruzcampo (marca colaboradora en el evento).
Los locales participantes estarán identificados en la puerta de entrada con el correspondiente cartel corporativo de la ruta, que este año renueva su imagen cambiando su tradicional color rojo con la imagen explícita de una tapa por la elegancia del negro con la tapa sugerida.
Se entregarán planos callejeros en los establecimientos participantes que indican: ubicación concreta de cada local, el horario de apertura al público del establecimiento y foto e ingredientes de la tapa que ofrece cada uno de ellos. Éstos también se podrán descargar desde la web www.tapaspormadrid.com. Igualmente, también pueden informarse en la página de Facebook ‘De Tapas por Madrid’ y en Twitter (http://twitter.com/TapasporMadrid).
Los premios
Las tapas ofrecidas por los locales participantes concursan para alzarse con el premio a la mejor:
Tapa Popular : elegida por los propios clientes que asisten a la ruta durante el fin de semana.
Tapa Cruzcampo : elegida por la Escuela de Hostelería Gambrinus.
Tapa de La Viña : elegida por un jurado de expertos profesores de cocina con una extensa experiencia que imparten los cursos de formación en la asociación.
Además, los taperos que voten su tapa preferida entrarán en el sorteo de cinco Notebooks y 2 premios de ‘Tu peso en Productos Cruzcampo’.
La inauguración, en Chicote
La ruta arrancará el jueves 5 de mayo, a las 12 horas, con un acto inaugural en el Museo Chicote (Gran Vía, 24) y que contará con la asistencia de diversas personalidades del Ayuntamiento de Madrid y del mundo gastronómico.
Más información:
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