Un país para comérselo, de Imanol Arias y Juan Echanove | Libros gastronomía y viajes Recetarios


19-01-2012    |   


ARTÍCULOS



 

 

<< noticias anterior |                                                          | noticias |                                                                               | siguiente noticias >>

 


 

(Mercedes Palmer) Imanol Arias y Juan Echanove son mucho más que colegas de profesión. Son amigos, verdaderos amigos. Ambos tienen muy arraigada la cultura gastronómica, o sea, disfrutan de los sabores, las recetas, la cocina y, también son personas cálidas, o sea, disfrutan de una buena compañía y de lo que conlleva compartir. Si unimos todos estos ingredientes, es fácil que se hayan concretado en el libro de viaje y recetas (40 recetas procedentes de 12 regiones) Un país para comérselo. Una auténtica delicia a través del cual podemos recorrer no sólo recetas arraigadas en las tierras españolas, sino también y muy especialmente, las personas, materias primas y paisaje que da forma al espíritu de un territorio porque, por mucho que globalicemos, cada cielo tiene su color (no es un tema puramente espiritual: la inclinación de la tierra con respecto al sol ofrece ese milagro de matices cromáticos), cada paisaje sus texturas, cada cocina sus olores

Cada amigo nos evoca distintos recuerdos. Estos dos amigos que son Imanol y Juan comparten con todos una parte de los suyos en una preciosa iniciativa que nos ayudará a conocer y entender mejor nuestro propio país

Información de interés
Título: Un país para comérselo
Autor: Imanol Airas y Juan Echanove
Fotografías: Equipo de Un país para comérselo
Editorial: Random House Mondadori

 

 

<< noticias anterior |                                                          | noticias |                                                                               | siguiente noticias >>

 

 

todo recetas

todo cocineros

todo noticias

todo empleo




COMPARTE   


Valoraciones y comentarios

Haz tu valoración:


  •    0
  •    0
  • 0 comentario(s)





A fuego lento

Desde 1996, el magazine gastronómico en internet




Recibe las novedades y recetas
de nuestros cocineros
en tu email


SUSCRIBIRME







www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services