Balblair 1975 ha conseguido el reconocimiento de "Mejor whisky de malta del mundo" en el World Whiskies Awards 2010, una dura competición en la que se han catado más de 150 whiskies de todo el mundo.
Tres rondas de degustaciones, totalmente a ciegas, fueron suficientes para que Balblair 1975 alcanzara la primera posición alzándose con el codiciado título. Está elaborado completamente de cebada malteada. Es un whisky de las highlands (tierras altas de Escocia) reconocido por su carácter, profundidad y complejidad pero al mismo tiempo fácil de beber, idóneo para los amantes de este espirituoso.
Además hablamos de un producto exclusivo, ya que sólo se embotellan aquellos whiskys que han alcanzado su punto máximo de maduración óptima, la máxima perfección,
que se representa en cada vintage aportando así la nota de distinción propia de la familia Balblair. En este caso, el vintage 1975 ha sido realmente extraordinario, único, merecedor de este reconocimiento al mejor whisky de malta. Esta exclusividad se traduce también en número de botellas, ya que únicamente han salido 3.000 botellas de este espectacular vintage 1975 en todo el mundo.
El hecho de cuidar al máximo cada detalle da como resultado un whisky con notas de cata ricas en especias, frutas como manzana verde, pasas melosas, vainilla y placenteras notas de cuero que perduran en el paladar. Un sabor y textura únicos e incomparables para cualquier paladar que se precie.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr