Los cocineros Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Ramón Roteta, Koldo Lasa, José Juan Castillo y Alberto Elorza disfrutaron de una jornada con un estupendo baño en el Balneario de Cestona. Los cocineros guipuzcoanos quisieron dar con este baño una inyección de moral al balneario que ya tiene una ocupación total tras el cierre que tuvo que soportar en mayo por un brote de legionella.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr