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Tal como adelantábamos hace unas semanas, Madrid ha sido sede en junio del I Congreso Internacional de ron de Madrid 2012, que se desarrolló alrededor de cuatro tipos de actividades. Entre las que destacaron las conferencias magistrales de maestros roneros como Don Francisco Fernández “Don Pancho” maestro de maestros, Don Tito Cordero, Don Néstor Ortega, Don Federico Schütz, Don Ramiro González, así como las conferencias de Don Jean-Paul Bouyat, Matthieu de Lassus, Manuel Ribeiro, Javier Herrera, Carlos Esquivel y, cómo no, de Don Luis Ayala el cual dio dos conferencias magistrales; el festival; las fiestas vip y, por supuesto, el Concurso Internacional de Cata
En las conferencias, además de compartir conocimientos entre los asistentes, se dio pie a acciones en el futuro, con la unidad de todo el sector ronero para su difusión y culturización del sector. El festival fue el colofón durante dos días, en el que las marcas roneras deleitaron al sector profesional y al público que acudió a la convocatoria
El Concurso
Las catas se desarrollaron a ciegas con certificación notarial y, por primera vez, se establecían distintas categorías de rones según su proceso de elaboración
El jurado internacional, estuvo compuesto por 8 profesionales de diferentes países como Cuba, Panamá, EEUU, Colombia y España, tratándose de un concurso abierto a todas las marcas de ron provenientes de todos los países del mundo siempre que cumpliesen con las bases del concurso
Oros, Platas y Bronces 2012
Melaza Blanco
Oro
Cartavio Blanco
Debonaire 5
Plata
Legendario Añejo Blanco
Donq Cristal
Caney Carta Blanca
Elements Eight Platinum
Bronce
Barceló Platino
Ron Melaza 0 a 5 Años
Oro
Ocumare Añejo Especial Doble Oro
Don Q Añejo
Veroes Ron Añejo
Matusalem Añejo
Barceló Añejo
Plata
Flor de Caña 4
Angostura Gran Añejo
Diplomático Añejo
Cartavio 5
Havana Club Ritual Cubano
Abuelo Añejo
Cartavio 3
Ron Izapa Negro
Número 0
Bronce
Montero Pálido
Legendario Dorado
Cartavio Añejo
Angostura Añejo
Caney Añejo Centuria
Cacique Añejo Superior
Cartavio Black
Carta Vieja Añejo
Ron Viejo de Caldas 5
Chairman's Reserve
Ron Melaza 6 a 10 Años
Oro
Diplomático Reserva 8 Doble Oro
Roble Extra Añejo Doble Oro
Ron Jeremy
Matusalem Solera 7
Cartavio 7
Flor de Caña Gran Reserva 7
Varadero 7
Plata
Medellín 8
Debonnaire 8
Negrita 8
Abuelo Añejo 7
Santa Teresa Extra Añejo Selecto
Cacique 500
Roble Ultra Añejo
Centenario 7
Matusalem Clasico 10
Bronce
Platu Añejo
Elements 8
Barceló Añejo
Manacas
Angostura 1919
Ron Viejo de Caldas 8
Ron Melaza 11 a 15 Años
Oro
Diplomatico 12 Doble Oro
Flor de Caña Centenario 12 Doble Oro
Cartavio Solera
Legendario Gran Reserva
Opthimus 15
Plata
Mulata Gran Reserva 15
Debonnaire 15
Barceló Imperial
Botran Reserva
Havana Club Selección de Maestros
Medellín 12
Bronce
Ocumare 12 Edición Reservada
Alma de Bohemio Gran Reserva 15
Angostura 1824
Matusalem 15
Ron Melaza 16 a 20 Años
Oro
Cartavio XO
Plata
Centenario 20
Bronce
Flor de Caña 18
Botran Solera 1893
Ron Melaza 21 Años o Más
Oro
Cubaney Centenario Doble Oro
Panamonte Reserva Preciosa Doble Oro
Optimus 25 Whisky
Optimus 25 Ron
Plata
Matusalem 23
Abuelo Centuria
Centenario 25
Bronce
Atlántico Private Cask
Santa Teresa 1796
DonQ Gran Añejo
Ron Melaza Afrutado
Oro
Aldea Caramelo Doble Oro
Santa Teresa Orange
Plata
Aldea Miel
Bronce
Alma de Bohemio Ron Miel
Ron Melaza Especiado
Oro
Santa Teresa Araku
Elements Eight Exotic Spices
Bronce
Kraken Black Spiced Rum
Ron Melaza Crema
Oro
Barceló Cream Licor
Plata Crema Varadero
Ron Melaza Overproof
Oro
Panamá Red Overproof
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