CALENTANDO MOTORES PARA LA VIII EDICIÓN DEL FESTIVAL TAPAPIÉS 2018


12-09-2018    |   


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Entre el jueves 18 y el domingo 28 de octubre, este emblemático barrio hará gala de su espíritu más internacional en un esperado encuentro que cada año suma más adeptos, y es que lo que empezó siendo una modesta ruta gastronómica, hoy se ha convertido en todo un Festival Multicultural de la Tapa y la Música en Lavapiés

 Serán 10 días de actividad para los que ya hay más de 100 tapas preinscritas y muchos más locales participantes entre puestos de mercado, bares, restaurantes y tiendas a pie de calle y en torno a 60 actuaciones que este año amenizarán llenando esta zona de Madrid de alegría, buen ambiente y sabores del mundo bajo una premisa común: la sostenibilidad

 En este evento organizado por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés, los asistentes tendrán una vez más mucho que decir, porque 5 de los 6 premios entregados -las mejores tapas entre restaurantes, bares y mercados- los decidirán ellos votando a través de la webwww.tapapies.com

 En cuanto a la variada oferta musical, que se repartirá por calles y plazas durante los dos fines de semana, habrá para todos los gustos: rock & roll, soul, swing, folk, jazz, flamenco, reggae, fusión... Por si suena a poco, habrá teatro y circo, animación infantil y un largo etcétera ¡imposible quedarse en casa!


Lavapiés es cultura, es gastronomía, es ocio, buen ambiente... y si ya es un buen plan cualquier día del año, entre el 18 y el 28 de octubre será de visita obligada porque hay tarea: bailar, disfrutar, pasarlo bien y probar -y votar- decenas de tapas en el Festival Multicultural de la Tapa y la Música en Lavapiés, más conocido como Tapapiés (www.tapapies.com). Esta de 2018 será la VIII edición, la séptima consecutiva en la que laAsociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12 cuenta con el patrocinio de Estrella Damm, que hará entrega de uno de los premios del festival, el del bocado que mejor maride con su cerveza. En todos los locales cada tapa costará 1’50 €, y acompañada por caña o botellín de Estrella Damm, 2’50 €.

Tras el cierre de las preinscripciones y a punto de abrir la inscripción definitiva, ya son más de 100 las tapas y por tanto los locales participantes, entre bares y restaurantes del barrio y las que se presentarán en los mercados de San Fernando y Antón Martín. No habrá ninguna igual que el año anterior y seguramente tampoco entre sí, porque si por algo se caracteriza Lavapiés es por la variedad de cocinas y sabores del mundo que la componen. Muchas de ellas serán, o al menos tendrán opción vegana, vegetariana o sin gluten y estarán perfectamente diferenciadas. De hecho el año pasado, la más popular entre los que votaron por su bocado favorito a través de la web www.tapapies.com, fue la Carrillada vegana al vino del restaurante‘Distrito vegano’; el segundo puesto fue para los Patacones rellenos de ‘Encuentros Café social eintercultural’; y el tercero para La Manoli de ‘La Fombera’. L’Oliva felice del restaurante italiano ‘Il morto che parla’ se alzó con el título de la tapa que mejor armonizaba con la cerveza Estrella Damm; y en los mercados, la ganadora del de San Fernando fue la Sorpresa de anacardo y mango de ‘Amores berros’; y elPastel tarantín de ‘El tarantín de Lucía’ en el de Antón Martín. ¿Repetirá alguno su hazaña?

Tapas ganadoras de Tapapiés 2017
1er puesto: Carrillada vegana al vino (Distrito vegano); 2o: Patacones rellenos (Encuentros Café); 3o: La Manoli (La Fombera); Tapa que mejor marida con Estrella Damm: L’Oliva felice (Il morto che parla)


Esta edición rondará en torno a un tema importante a tener en cuenta en un macroevento como este: la sostenibilidad. Por ello se ha pedido a todos los participantes que utilicen loza, cristal o materiales compostables para servir su propuesta; y que la receta se prepare con al menos un ingrediente de km 0. Con ello se trata de concienciar sobre la importancia de consumir productos cultivados o criados en un rango inferior a 100 km, abaratando así costes y evitando el daño ecológico que supone transportar y sobreexplotar producciones en la otra esquina del planeta. También así se promueve la compra en los comercios locales, ya que muchos en el barrio apuestan por esta filosofía. Esta premisa dará frescura y calidad a la materia prima principal de unas tapas que ya se presumen bien creativas e interesantes y que seguro que se enriquecen y hacen viajar con cientos de especias, aliños y sabores del mundo, porque si algo hay en Lavapiés es fusión de culturas.

Las tapas con su mejor aliado, Estrella Damm


Música y entretenimiento

Las más de 60 actuaciones que tendrán lugar por plazas y calles serán el mejor acompañamiento y la perfecta banda sonora del evento, cuyo pistoletazo de salida se dará con el ‘Coro de Voces LGTB de Madrid’el viernes 19 de octubre a las 20:00 horas en la Plaza de Lavapiés. Los encargados de hacerlo el año pasado fueron ‘DaLaNota’, un programa músico-social formado por un grupo de niños y adolescentes en peligro de exclusión social que dan rienda suelta a su improvisación a través de la música.

Entre los grupos confirmados para la edición de 2018 están ‘Widow Makers’ (rock & roll) -que será la segunda vez que toquen en este festival-, ‘Zagala’ (música tradicional ibérica), ‘Tongo’ (fusión), ‘Buguibún’ (glam rock) o ‘Tierra Taranta’ (italian folk music) entre otros. Ya se empieza a notar que en el aspecto musical también hay variedad, y es que aquí todos los estilos tienen cabida. En Tapapiés 2017, el conjunto favorito del público fue ‘Jingle Django’ con su particular estilo callejero. Más allá de los escenarios habráexposiciones de artesanía todos los días, obras de teatro, actividades para niños... en definitiva,entretenimiento para todos los gustos y edades. Por supuesto, en la visita no puede faltar un rato de compras por los comercios participantes en Chollopiés, el break necesario entre bocado y trago, donde además de encontrar descuentos muy interesantes, se pueden ganar cheques para futuras compras.

Música en las calles. Arriba, Jingle Django, el grupo más votado por el público en Tapapiés 2017. Abajo, el público disfrutando de otra de las actuaciones de la pasada edición


En esta octava edición, que ya consolida la cita como una de las imprescindibles de la agenda madrileña, el barrio vuelve a sacar su lado más creativo para ofrecer los mejores sabores.

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