El Patio de Chamberí , renovando lo nuevo


19-05-2018    |   


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CRÍTICA: Espacio moderno y bien decorado con interesante oferta de platos, todos muy atractivos y sugerentes. La carta reune platos diversos y platos que aseguran satisfacer a un amplio grupo social. Muy gustosas las Pizzetas, mucha atención a las verduras, toques internacionales y buenas fusiones con recetas tradicionales.

Servicio atento y eficiente. El punto debil es su oferta de vinos. Poca cosa y con poco criterio, pero entendemos que están en plena renovación y será un tema que estarán revisando. Volveremos para verificar.

De momento es recomendable.

CRÓNICA:

Acaba de reabrir sus puertas en el número 2 de la emblemática y castiza Plaza de Chamberí, el nuevo restaurante El Patio de Chamberí, un nuevo local de cocina internacional y mediterránea donde la vegetación es la principal protagonista que brota de sus paredes hasta la terraza y la imagen de la propia carta.

 

Una carta de cocina internacional y mediterránea que incluye propuestas para compartir y la posibilidad de pedir medias raciones, ideal para compartir una comida con amigos, y en la que encontramos propuestas tales como: rollitos orientales de pato confitado con verduras, mini hamburguesas de carne de la Finca con patatas chip, gyozas en tempura con alga wakame o huevos rotos con gulas al ajillo, entre los entrantes; una selección de exclusivas pizzetas elaboradas con una masa italiana diferente más esponjosa con un toque crujiente de boletus trufado, calabacín y queso de cabra o berenjena con pesto y parmesano, por citar algunas; y hamburguesa al estilo Chicago con tres salsas, pan bao de rabo de toro especiado con guarnición, atún teriyaki con verduras confitadas y brotes de alfalfa o chipirones encebollados sobre base de hummus, entre los principales.

 De postre, un cheesecake con base de galleta, tarta de chocolate Yolanda con helado de vainilla o helados de los Alpes de vainilla, turrón y chocolate, entre otros.

 De lunes a jueves mediodía cuenta con un menú del día por 12,80 € que incluye entrante, principal, postre o café y bebida; una selección de platos del día a elegir cada día entre dos propuestas que incluyen pan, postre y bebida por 9,80 €; o un menú détox compuesto por un plato único de pollo y ensalada y piña de postre con bebida incluida por 12,80 €.

 

Además, para las celebraciones de grupos cuenta con tres menús desde 25 € hasta 37 € con bebida incluida y válidos desde 8 personas.

 No pudimos valorar la carta de Vinos, porque no se nos ofrecio, pero presumen de ella, así como una amplia selección de gin tonics además de otros combinados, completan la oferta de El Patio de Chamberí.

 Su enorme pared vegetal y la abundante vegetación estratégicamente dispuesta por todo el local, son los protagonistas de El Patio de Chamberí, que sumados a la multitud de detalles como las lámparas de inspiración marroquí; las mesas de madera combinadas con las sillas parisinas de ratán; o el verde agua, beige y marrón chocolate como los colores elegidos para decorar el local que invitan a la relajación nada más cruzar el umbral; convierten la visita a este restaurante en una experiencia de lo más agradable y relajante.

 Además cuenta con una amplia y soleada terraza de mesas altas y bajas, ubicada en la misma Plaza de Chamberí, un lugar privilegiado, sin tráfico, en zona peatonal y que se puede disfrutar durante todo el año.

 

El Patio de Chamberí, abre de lunes a sábado de 11:00h a 02:00h ininterrumpidamente, y los domingos sólo en horario de comidas. El precio medio a la carta es de 15-20 €. Se puede ampliar información a través de la página web www.patiodechamberi.com y del teléfono 91 410 94 45.

 

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Ernesto Gallud

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.




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