la vieja un nuevo local en palma desenfadado y buen rollito


15-05-2018    |   


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por fin lo hizo mi amigo Jonay Hernández hace un sueño realidad , un joven cocinero canario afincado en  Mallorca  y donde deleita a sus seguidores en el restaurante flor de sal a hora a inaugurado este informal espacio ,

donde recrea la cocina de su infancia y los sobres de su tierra de nacimiento Tenerife con los de su

tierra de adoccion Mallorca , cocina de mestizaje y de técnicas variadas  ,



Plaza Raimundo Clar 11 (2,00 km)
07002 Palma de Mallorca www.lavieja.net TELLFONO 871 53 17 31

TAGS    GOFIO LANGOSTINOS Restaurante Flor de sal by Jonay Hernández chef CEVICHE Canarias palma mallorca la ieja papas arrugadas




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Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más
www.koldoroyo.com
CV Koldo Royo




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