Afrodisíacos o la ilusión del eterno placer ( I I )


01-02-2010    |   


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La fiebre de San Valentín sube y el tema afrodisíaco es uno de los más socorridos para tener un detalle el 14 de febrero. En forma de libros, regalos, sorpresas y, cómo no, en recetas para llevar "a la cazuela". Conozcamos un poquito más sobre este campo de la salud y la alimentación



Los elementos alimenticios con más fama de supuestos efectos afrodisíacos están aquí en orden alfabético:



Abrótano, Absenta, Aceite de Oliva, Aceite de Onagra, Aceite de Palma, Achicoria, Ácido Fólico, Aguacate, Ajedrea, Ajenjo, Ajenuz, Ajo, Ajónjoli, Albahaca, Albaricoques, Alcachofas, Escaramujos, Alcaravea, Aletas de Tiburón, Alholva, Almejas, Almendras, Almizcle, Alubias, Animales de Caza, Anís, Apio, Arándanos Negros, Arroz, Avena Integral, Azafrán, Bayas Rojas, Berenjena, Berros, Brandy, Cacao, Cafeína, Caléndula, Canela, Cangrejos, Cáñamo, Caracoles de tierra, Cardamomo, Castañas, Caviar, Cebolla, Champagne, Champiñones, Chartreuse, Chiles, Chirimoya, Chirivias, Chufas, Cilantro, Ciruelas, Clavo de Olor, Coco, Comino, Curry, Damiana, Dátiles, Egílope, Endibias, Espárragos, Flor de Jazmín, Fresas, Frutas Rojas, Gambas, Germen de Alfalfa, Gingko, Gingseng, Granada, Grappa, Guaraná, Guindillas, Guisantes, Habas, Higos Secos, Hinojo, Huevos, Jalea Real, Jengibre, Kiwi, Langosta, Lavanda, Leche de Camella, Maca Andina, Macis, Maíz, Mango, Manzanas, Maracuyá, Marisco, Mate, Mejillones, Mejorana, Melocotones, Menta, Miel, Morillas, Naranjas, Nueces de nogal, Nuez moscada, Orégano, Orejones, Ortigas, Orujo, Ostras, Papaya, Patatas, Percebes, Perejil, Piel de Plátano, Pimienta, Piña Tropical, Piñones, Pipas de Girasol, Pistachos, Plátanos, Rabillos de cereza, Raíz de Abrótano, Regaliz, Romero, Salmón, Salvia, Semillas de Anís, Semillas de Calabaza, Semillas de Mostaza, Semillas de Ortiga, Semillas de Sésamo, Setas, Tabasco, Té, Tomates, Tomillo, Trufas, Uva Negra, Vainilla, Verbena, Vermut, Vino Tinto Joven, Yema de Huevo, Yuca, Zanahoria, Zarzaparrilla



... No incluyo la larguísima lista de elementos de la farmacopea oriental, pues mi "disco duro no tiene capacidad suficiente", aunque estoy seguro de que con los elementos citados ya se puede organizar una buena cena para el día de "San Calentín" ahora en febrero, pues dicen que una vez al año no hace daño y menos si cae en sábado o domingo



Dicen los que saben que una dieta basada en frutas, verduras, legumbres, cereales, con una ingesta máxima del 10% de las calorías ingeridas en forma de grasa y siendo la mitad de esta de grasa insaturada (LDL = Low Density Lipoproteines) o sea de origen vegetal y del bueno, un 15% de proteínas derivadas del mundo animal o piscícola y el restante 75% en hidratos de carbono, hace que la sangre sea más fluida y acuda con mayor facilidad a las partes erógenas del cuerpo humano,... Y si no fuera así, al menos tendremos una dieta digna de cualquier Superman, o Superwoman, que nos pongan delante. También afirman que algunos aromas pueden potenciar la libido, por ejemplo el del caramelo, o del pepino para las mujeres y la lavanda y pipas de calabaza, para los hombres, aunque detrás de una posible falta de libido, o sea de ganas, bien puede esconder un complejo de inferioridad, un exceso de vergüenza, una falta de desinhibición, un ataque de ansiedad, menosprecio e incluso nostalgia. También los alimentos ricos en cinc, suelen aumentar la libido.

Se sabe que...

Los chinos antiguamente se frotaban el pene con ajo para mantener la erección y actualmente consideran el semen del cerdo como un excelente estimulante de la llamada de "la carne". Madame de Pompadour tomaba a diario su ración de apio, para mantener la libido. Los aztecas comían bayas de cacao y vainilla para aumentar la frecuencia de las cópulas, y otros indios centroamericanos solían mezclar a partes iguales, hojas de damiana, raíz de ginkgo, y de ginseng, para celebrar sus mejores fiestas al Díos Sol y de paso aumentar el Padrón, ahora que esa palabra está muy de moda y más que lo estará si la población europea sigue envejeciendo. Los egipcios solían dar infusiones de rabillos de cereza a sus esposas, para conseguir aumentar la libido de estas, hoy día se dice que unos 100 gramos de rabillos de cereza macerados durante 9 días en buen vino de Málaga, hacen de éste una excelente bebida "estimulante". Los árabes mezclaban semilla de cardamomo con saliva, con lo que frotaban su glande para que aumentara de tamaño. A los gladiadores romanos, se les daba hinojo para potenciar su agresividad. Los británicos, durante la Edad Media, ingerían excrementos de paloma, pues creían a pie juntillas de sus poderes líbicos. ¿La usarían para untar sus sandwhiches?

Famosos son los mariscos en todo el mundo por su supuesto poder afrodisíaco, en especial las ostras por su riqueza en cinc, litio, cobre y fósforo.

En algunas culturas, las castañas se han considerado un fruto altamente afrodisíaco, por ejemplo, en el famoso "Kama Sutra" hindú (páginas 44, 69, y 161) se recomienda asada o hervida, para conseguir una vida sexual más intensa, incluso afirma que hace que el miembro viril aumente de tamaño, durante 1 luna. Pues bien, dice el refrán que "de lo que se come se cría".



Con las castañas se puede probar la siguiente receta especial: Se toman unos 100 gr. de castañas hervidas o asadas, se mezclan con 2 yemas de huevo, una cucharadita de jengibre, otra de azúcar, un chorrito de Cointreau o licor de naranja y un poco de crema de leche o nata para ligarlo, se bate hasta conseguir una textura de mahonesa. Y ya tenemos nuestra "pócima erótica", y si acaso no surtiera el efecto deseado, al menos tendremos listo un buen postre.

En las altiplanicies andinas acaban de descubrir un tubérculo, parecido a una remolacha blanca, de mediano tamaño y cuyos poderes afrodisíacos se le supone unas 200 veces superior al viagra, de momento la llaman "maca", ("guapa", en catalán.

Se ha demostrado estadísticamente que el 42% de los españoles que sufren de hipertensión, también sufren de impotencia, el porcentaje en mujeres en cuanto a deseo sexual está situado sobre el 30% por la misma razón.

Se consideran "anti-afrodisíacos" o "anafrodisíacos" los alimentos ricos en triptófanos, que obstaculizan la erección masculina, el pepino, la lechuga, los cacahuetes, el tabaco, el alcohol en general..., y una buena ducha fría, o media tonelada de bromuro. Y como curiosidad, parece que el apio tiene un efecto estimulante en el hombre, pero contrario con la mujer..., y lo mismo sucede con la frigola, tanto como hierba aromática, como en licor, mientras que la cerveza tiene exactamente los efectos contrarios que los del apio o la frígola. En caso de duda, mejor dejarlos aparte, pues para no hacer la guerra, sino lo "otro" se necesitan, como mínimo, dos.

Estoy convencido (yo particularmente nunca he fumado) que si la publicidad antitabaco, además de afirmar que el cigarro es un posible cancerígeno, también dijera que reduce el "apetito por la carne" y aumenta la impotencia, o sea "la marcha o las ganas" para los más jóvenes, en menos de un año, el tabaco desaparecería del mercado de consumo.

Un proverbio francés dice: La llama del amor se enciende en la cocina,... ¡y si lo dicen los franceses y francesas, por algo será!

Al parecer, que el amor se simplifica con la "química" es cierto, pues la hormona del amor es la feniletilamina, (NH-CH2CH3...) ¿Se podrá hacer en casa, en lugar de comprar viagra para los más perezosos?

Como colofón, decir que la ciencia médica afirma que tres orgasmos semanales rejuvenecen hasta en diez años nuestra salud física y mental.

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(Información extraída del Diccionario práctico de gastronomía y salud, Editorial Díaz de Santos ? Madrid, de Miguel Juan Jordá, donde puedes encontrar amplia bibliografía y otras fuentes de información.
Este Diccionario se puede encontrar o encargar en las mejores librerías de España y Latinoamérica)

Para contactar con el autor: emejota13@gmail.com



¿Quieres volver a leer la primera parte de Afrodisíacos o la ilusión del placer eterno?



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