Introduccion sobre el mundo del pan


18-04-2016    |   


ARTÍCULOS



Alimento básico que se elabora con una mezcla de harina, generalmente de trigo, agua, sal y levadura, que se amasa y se cuece en un horno en piezas de distintas formas y tamaños; su sabor, color y textura pueden variar según el tipo de harina empleado y los ingredientes secundarios añadidos, como leche, mantequilla, frutos secos, etc. Poco a poco iremos descubriendo este maravilloso mundo. atraves de articulos y recetas.


TAGS    LEVADURA HARINA DE TRIGO MASA harina PAN masa madre




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Sergio Mendez

Donde se cuece el pan




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